"辣妹子辣，辣妹子從小不怕辣……"
湖南人愛吃辣向來是出了名的，曾經有人統計過，在湖南，平均每人每年要吃掉十公斤的辣椒。作為配料中的一種，這個數字可以說是非常讓人驚訝了。
而湖南十四州市，各地口味及飲食文化各有不同，吃辣程度自然也有所不同，關於哪個城市才是最能吃辣的說法也是眾說紛紜。今天我們便來介紹一下各地關於吃辣的程度，到底哪個城市最能吃辣，你說了算！
長沙
作為嗜辣省份的省會城市，長沙人吃辣的能力自然毋庸置疑。從黑乎乎的臭豆腐、朝天椒做成的剁辣椒到市井小巷裡碼滿紅色辣椒的小吃，無一不讓外地人辣到絕望。
湘潭
湘潭除了是偉人故里，實際上還是一座隱藏的巨能吃辣城市。就拿湘潭代表菜：剁椒魚頭來說，鮮嫩的魚頭上面堆滿了鮮紅的辣椒，光是看看，辣味就已經上頭了！
株洲
雖然臨近兩座吃辣強市，但是株洲人吃辣卻不太行，不過株洲特點在於能夠根據食客的口味製作出偏甜、偏辣等不同口味。
永州
在永州，隨便走進一家飯店裡，如果你和老闆說不要辣，那一定會受到老闆懷疑且不屑的目光。因為在這裡，一日三餐都離不了辣椒。
永州血鴨
邵陽
在湖南，邵陽應該算是一座存在感很低的城市了，但它的特色卻很鮮明，吃辣更是一絕。簡單一碗邵陽米粉，辣度就能超出你的想象。總之，這個城市的辣度一定能在整個湖南排上前幾名，不信你就去試試！
岳陽
坐落於洞庭湖畔的岳陽，美食數不勝數，但吃辣卻一般。
張家界
張家界的風景甲天下，辣椒居然也不輸其他地方！不過張家界的美食偏麻辣，與湖南其他地方的辣椒有較大的差別。其土家三下鍋麻辣味超重，愛好麻辣口味的朋友可以去試一試。
衡陽
愛好吃辣的朋友相信都聽過衡陽"七公燒烤"的"變態雞翅"。剛聽名字的時候還激動了一下，但是吃起來卻沒有說的那麼辣。
常德
常德同樣是一座非常能吃辣的城市。其代表菜麻辣肉，口味可香、可脆、可麻、可酸，但是最大的共同點就是都很辣！
益陽
益陽是座美食大市，益陽麻辣燙更是全國聞名，不過吃辣能力同湖南其他城市相比就比較遜色了。
郴州
只要吃過郴州的魚粉，相信再一次聽說的時候會都下意識砸吧一下口水，魚粉的辣味也瞬間衝上頭頂，又想吃又怕辣！
懷化
在懷化，辣椒也被叫做辣子，這裡的一般辣就是江浙滬人口中的"變態辣"！如果你是一個外地人，那你來到懷化一定要小心點菜！
婁底
我要說婁底是湖南最能吃辣的城市之一，相信沒有人會反駁吧？婁底本地特產的燈籠椒肉質肥厚，辣中帶有一絲甜味，用此製成的永豐辣醬辣到不行，很多外地人直呼受不了！
湘西自治州
作為湖南最大的少數民族聚集地，湘西人也是格外能吃辣。其特產糯米酸辣子愛好吃辣的朋友一定要試試！
