第六屆東北三省檢驗醫學學術會議東北—京滬檢驗醫學高峰論壇暨遼寧省第二十六次檢驗醫學學術會議指出，
目前國內最小的肺癌患者出自大連，只有兩歲。根據最新醫療檢測調查數據顯示，肺癌發病率患者年齡呈年輕化趨勢。該名患者鼕鼕（化名）被確診患有肺癌，是我國目前已知年齡最小的癌症患者。家人分析，致病原因可能與裝修汙染、過度食用零食有關。鼕鼕父親稱，妻子懷孕 6 個月時就搬到了剛裝修好的房子裡，房間裡的油漆味等各種異味很重。另外，鼕鼕從15個月大之後，就吃各種零食，每天都吃，有時一天吃好幾樣，主要是膨化類、油炸類的小食品，其中不少都含有添加劑、防腐劑、色素、香精等。
在我們的腦海中，惡性腫瘤可能是一種只有古稀之年的老人才會有的惡性疾病，然而現在越來越多的20、30歲的年輕人罹患腫瘤，癌症正在發生年輕化的趨勢。《2014年中國腫瘤登記年報》上的大數據也顯示中國癌症的發病呈現出一種年輕化的趨勢，以常見的肺癌、 胃癌和大腸癌為例, 3 0 歲以下的青年患者已佔全部患者的2 0 %左右[1]。而往往這些年輕的患者，比同類腫瘤的老年患者，病情更加嚴重，預後也更差。
一、多吃零食會患癌症麼？
美國營養學家研究證明了一個驚人的結果：在某種意義上，貪吃零食和受到輻射一樣會讓人易患癌症。 這是因為人體的遺傳物質—DNA 的合成與修復 需要葉酸 、維生 素B12 、維生素 B6 、維生素 C 、維生素 E 等營養素 ,如果這些營養素不足, 會導致 DNA 損傷無法修復 ,其後果與輻射帶來的傷害非常相似。[2]
營養不平衡的食物同樣會給人們帶來疾病和痛苦, 然而因為這個致病過程比較緩慢,往往容易被人們忽視。[2]
三、年輕人該如何防治腫瘤
合理的膳食和生活方式可以預防癌症，科學適當的食物選擇和搭配，將使你通過簡單地改變某些生活方式來預防癌症發生。
1、少吃鹽
高鹽飲食會增加你患胃癌的危險。中國人普遍食用過量的鹽，這對身體健康不利，減少鹽的攝入量十分重要。因此，要限制醃製食物的攝入並控制烹調鹽和調料鹽的使用。
正常情況下，每天只需 0.5 克鈉（約相當 1.3 克鹽），目前，僅北京市居民平均每天吃鹽量竟高達 16 克，世界衛生組織建議每人每日食鹽攝入量應在 6 克以下，大概相當於每天只吃一茶匙的鹽。
2、拒絕燒焦食品
張宗衛教授告訴大家，不要讓肉和魚在烹調時燒焦，因為用明火烤食物會在食物表面產生致癌化合物。常吃烤肉和烤魚會增加患胃癌的危險性。
此外，炸、烤的魚肉會增加患結腸癌、直腸癌的危險性。已經證明，在高溫下燒焦的肉汁有致癌物質。煙燻類食物也存在類似問題，這是由於在木碳燻烤食物的過程中，食物中會產生亞硝酸鹽，這種物質在胃裡可轉化成致癌物質。
3、儘量減少燻、烤、炸肉的食用量
烹調中避免把食物燒焦。如果燒焦，食用前應去除燒焦部分。很多食物，包括家禽、魚、蔬菜都可以煮、蒸。如果喜歡吃烤肉，則可以嘗試將肉用調料調好後，用鋁箔包好後再烤，以避免食物直接接觸明火，這樣就可以既享受野餐又減少損害健康的危險。最好煮、蒸、炒食物，而不要烤、炸、燻食物。[4]
所以年輕人，請認真對待生活，健健康康地生活，這樣才能遠離癌症。
[1] 康民. 青年人患癌症的特點[N]. 中國中醫藥報,2000-07-26(004).
[2]本報特約專家 範志紅. 多吃零食患癌風險大[N]. 健康時報,2005-04-14
[3]張業繁《青年人離腫瘤遠麼？》·醫藥衛生科技·腫瘤學·《抗癌之窗》,2017年.06期
[4]商報記者劉錫潼. 癌症頻襲年輕人 防癌從管住嘴開始[N]. 北京現代商報,2006-04-12(B03).
