很多來宜蘭度假的旅人們，踏進幸福三百米的第一句話就是：好溫馨喲！好像家的感覺。其實，這裡不只是好像一個家，而是真正的家。
2006 年，從英國拿到觀光暨飯店管理碩士學位回來的 Chris 和 Vivi，在經過飯店管理業務的洗禮後，還是喜歡原本就熟悉的民宿生活。
Chris說：「飯店畢竟是一個公司，很多決策的出發點，都是以成本為考量，這和我們隨性的個性有很大的衝突。」
2009 年，由 Vivi 自己一手包辦設計與佈置的婚後新家，因為遇到聖誕節與跨年的旅遊旺日，Vivi 孃家的晨露莊民宿早已客滿，有老客人要訂房訂不到，索性和 Vivi 聯絡，希望可以到新家來住。
接待完這對老朋友三天後，電話來了。他們建議 Chris 和 Vivi 把自己溫馨的家也開放為民宿，和大家一起分享。
經過了兩個多月的考慮，為了能夠一邊照顧自己剛出生的寶貝，一邊發揮自己擅長與喜愛的工作，他們決定辭去飯店的工作，回家成為專職的民宿主人。
其實，對著夫妻對於民宿經營一點兒也不陌生，在他們還是大學生的時候，Vivi 家裡就已經開始經營民宿，所以他們早就有將近 10 年的民宿經驗，而且最好的老師，就是家裡的媽媽！
人稱「莊媽」的胡春美，是宜蘭縣鄉村民宿發展協會的理事長，也是臺灣民宿圈裡的資深前輩之一，這也是這對年輕夫妻能夠在民宿產業已經進入百家爭鳴，供過於求的極度競爭環境中，還有勇氣投入的原因之一。
幸福三百米共有四個房間，對客人開放三個房間，絲毫不在意有些同業的懷疑或訕笑，畢竟，他們堅持的是「民宿就該有民宿的樣子」。
不管是在日本或是歐洲，這些民宿發展較早、也較成熟的國家，對於民宿的定義就是：當地的居民將自己家中多餘的空房，提供接待來當地旅行的遊客。
所以，「家」是民宿最基本的核心價值與精神，民宿不是飯店也不是旅店，而是我們要到某個地方玩，到當地的人家作客，從在地人的口中，去體驗更道地的在地生活。
這種樂於分享與真心喜愛自己家鄉的出發點，讓 Chris 和 Vivi 甘願待在大家口中的鄉下，而不是和大部分的年輕人一樣，為了生活，離鄉背井，在茫茫人海的大都市中，過著五光十色、燦爛繽紛亦或是壓力滿載的生活。
簡單的幸福，就是他們樂於追求與樂於分享的民宿哲學，也是他們堅持在這個幸福產業中一定要有的溫度，不能讓民宿淪落為只是賣房間失去溫度的冰冷行業。
房間價格：約合 600 元左右
（節假日價格略有浮動）
預訂微信：1060048471
地址：臺灣宜蘭縣新群南路 191 巷 11 號幸福三百米
