在廈門大學西村對面有一條叫下澳仔路的小巷子，從這兒可以通往對於遊客來說名氣槓槓的“貓街”頂澳仔路。下澳仔路上也有不少小吃，比如這家周錦記小吃，其實大多數人會稱它為周阿姨手工水餃。小小的一家店，做著各種可以作為主食的小吃，水餃、餛飩、扁食、涼皮、涼麵、福鼎肉片……不僅有本地風味，也會有些外地的特色，畢竟平時大多數的顧客群體是廈大來自於五湖四海的學生。
由於近期全國各地的大學還未開學，因此座落在廈門大學附近的這條小巷，沒有了往日的繁華。店主阿姨也在說顧客沒有往常多，但相對於再之前的日子也是好上不少，而且即使沒有遊客，也不乏住在附近的老顧客前來捧場。
畢竟除了來店裡吃的，也有很多人會來這買些現包好的，稱重量帶回家。其實水餃、餛飩、扁食在本質上可以說是同一款食物，只不過在不同的城市會有不同的叫法，在食材用料方面也會有些區別。
扁食是地地道道的福建做法，其中以沙縣小吃最為特色。沙縣位於福建三明，在全國各個城市也經常能遇見實惠的沙縣小吃店，扁食和拌麵可謂是招牌中的招牌。
除了扁食，這裡的福鼎肉片也很不錯。福鼎肉片來自於福建寧德下的縣級市福鼎，是一款以瘦肉為主要食材，加入適量的澱粉製作的一道美食。值得一提的是，在福鼎地區這種肉片都是手工製作的，口感很有韌勁。而且會在湯水中加一些辣椒和米醋，微辣中又帶有些微酸。
其實到廈門旅行覓食，有時候並不用去探索那些高大上的餐廳，到一家實惠的小店，品嚐一些當地特色的小吃，也是很不錯的!
我是天使美食探店，一直在路上尋覓各地美食的女生！圖文由本人原創，每一張圖均是我一個人走遍一座座不同的城市、覓食一道道不一樣的美食，一張一張拍出來的！原創不易，未經允許禁止搬運轉載，敬請尊重原創作者！
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