直接進入正題,就不多說了,做了才知道好不好吃。
首先準備好這些材料:雞胸肉、雞蛋、料酒、黑胡椒、鹽、老抽、生抽
耗油、辣椒粉。
第一步 雞排洗淨備用,用用刀背把雞排正反兩面拍拍一會以便雞排之後更入味
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第二步 從雞排的一段用刀開一個小口
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第三步 塞入芝士,把雞排放上調料醃製一會以便入味
第四步 醃好之後放入雞蛋液裡滾一圈
第五步 再均勻裹上面包糠入油鍋,油五分熱的時候放進去,炸到兩面金黃就可以撈出了
第六步 開吃啦!
酥酥脆脆的雞排裡面夾著香濃的芝士, 咬一口下去,芝士爆漿溢出搭著酥脆的雞排一起吃,別提多香啦!