眼下,作為金山區四大名瓜之一的“珠豐甜瓜”開始上市,與往年相比,今年上市時間提早了兩週左右。
在上海珠豐甜瓜專業合作社,大棚內一個個滾圓飽滿的“珠豐甜瓜”隱藏在藤蔓中,甜瓜外皮呈乳白色,每個重兩三斤左右。
一旁工人們正忙碌地採摘、裝框,準備上市。
成熟的“珠豐甜瓜”,果肉是淡綠色,切開後瓜香四溢,吃口爽脆甜蜜,平均每隻瓜的含糖量在15%~17%。
存放三四天後,果肉會逐漸軟化,入口即化,糖度更高,汁水也更加豐富。
負責人介紹,合作社種植“珠豐甜瓜”已經有13年的時間,因為品質好,連續多次在全市甜瓜評比中獲得金獎。
今年基地種植“珠豐甜瓜”達到150畝,不光甜度高,上市時間也提早兩週左右。
上海珠豐甜瓜專業合作社負責人 姚愛軍:今年瓜的品質和往年是差不多的,因為我們都是統一管理、統一包裝、統一銷售。今年是暖冬,所有比往年提早了十幾天上市 。
據瞭解,今年“珠豐甜瓜”上市時間將持續到5月20號左右。上市初期,日產僅500斤,市民需要提前電話預定購買,價格方面,一箱16斤裝150元。
此外,受疫情影響,今年合作社也拓寬了銷售渠道,上市高峰期將和盒馬鮮生合作,方便市民購買。
來源:i金山