現在肯德基已經不是單純的洋快餐了，早餐的油條稀粥、正餐的蓋飯，除了炸雞可樂的存在有點洋快餐的影子，不然活脫脫就是個中餐廳。

初入國內市場的洋美食
1987年，肯德基第一次進入中國市場，在北京開了中國第一家肯德基。大概是看中了中國市場廣闊的消費前景，肯德基才要積極的進軍國內。
在北京的第一家店生意就十分的火爆，那時候洋快餐還不是很流行，能吃上一頓肯德基在當時都是非常有面子的事情。但是對於中國的消費者來說，快餐只是偶爾吃一頓消遣一下，大家吃的最多的還是中餐。

隨著快餐行業的競爭者越來越多，肯德基的母公司百勝自然不會坐以待斃。既然消費者還愛吃中餐，那就在肯德基裡添加一些中式菜品。誰也沒有規定肯德基就只能賣炸雞可樂。
百勝進軍中餐行業
早在本世紀初，肯德基就推出了一款香蘑飯，之後又推出了油條稀飯、燒餅等等的中餐，其中第一個成功的可能就是老北京雞肉捲了。現在很多小型的快餐店都有老北京雞肉卷，可見其火爆程度。

除了在肯德基裡家中餐，百勝公司也開始開中餐廳了。2005年開的“東方既白”中式餐館在上海首發，七年內就開了30家門店，可以說自己開的中餐廳算是失敗了。
不知道什麼叫放棄的百勝公司走起了收購中餐廳的路，它把目光放向了第一個在香港上市的中國品牌餐飲--小肥羊。2009年到2012年這幾年裡，百勝公司陸陸續續將小肥羊的股份收入囊中，打算在中餐領域大幹一場。
中餐店“殺手”百勝
然而小肥羊卻走向了下坡路，百勝公司雖然對小肥羊的管理體系進行了改革，但是小肥羊卻遭遇了銷量下滑，門店接二連三的倒閉關門。中餐店“剋星”的百勝這次又把“魔爪”伸向了開火鍋店的黃記煌……

去年下半年百勝公司就公開宣佈收購黃記煌，本月的8號完成了收購。為什麼百勝一直都這麼執著呢，主要應該是百勝公司在中國的業績主要依賴於肯德基和必勝客。
肯德基佔了公司業績的很大比例，但是現在肯德基在全國的市場中已經趨於飽和，所以百勝必須要想辦法開拓別的領域業務，這也將帶給本土的中餐館很大的壓力。

中國飲料“殺手”百事
不僅是中餐館要面對洋快餐的衝擊，其他的本地食品也要承受外企帶來的壓力。娃哈哈的宗慶本來也想做中國自己的可樂，就推出了“非常可樂”這個娃哈哈的子品牌。雖然當時市場上已經有可口可樂和百事了，但是娃哈哈主要攻佔農村地區和城鎮。
娃哈哈很快就搶佔了大片的市場份額，甚至趕上了百事的銷售額。這時候可口和百事公司就聯手打壓非常可樂。非常可樂就這麼被壓了下去，現在基本上已經看不到了。中國還有天府可樂和北冰洋也是因為百事的入資而走向倒閉，這麼看百事也是個本土品牌的“殺手”。

市場的競爭永遠都是這麼的殘酷，稍有不慎就會被別人超越，結果更差的就是倒閉停產，我們還是要努力做大做強自己的品牌。
