做自己喜欢的事，把喜欢的事做成事业，按照自己的想法活着，这大概是当代年轻人最理想的状态和人生了吧！梁远东，安康瀛湖人，一个刚刚步入30岁的90后，现在在金州国际城经营者一家甜品店和一家轻食店，在每天的忙忙碌碌中，找到了人生最舒服的状态。
走进末上，就听到他亲切的问候“hello！”，听起来像是朋友间的打招呼，梁远东称，我一直把顾客当成朋友相处，有机会有时间，也常常和他们坐下聊聊天。店里是一个loft结构的小屋，装修的温馨又文艺，轻缓的音乐，柔和的灯光，伴随着香甜的空气。梁远东和妹妹还有妈妈三人在后厨忙着，烤箱里金黄的土司散发着香甜、孟龙卷正在沐浴巧克力酱、妈妈用手不停在揉着青团、不一会儿一笼软糯的青团就出锅了，热腾腾的青团入口，带着豆沙馅，清香不甜腻，特别有春天的味道。
梁远东在昆明上学，大学毕业之后在苏州从事太阳能电池研发工作，工作稳定，清闲，收入也不错。基于自己热爱自由的性格和对甜品的喜欢，于是辞去工作，专心的学习甜品，2018年同妹妹一起在安康开了一家属于自己的小店。说到辞职创业，他说刚开始父母、亲戚也都十分反对，但是他坚持自己的想法，也通过和父母的沟通，慢慢的让他们接受，后来爸爸妈妈对创业也提供了很大的资金支持。辞职后他利用自己的积蓄，去西安专业学习了4个月，又去甜品店实习，17年年底回到康准备开店。从选址到装修，每件事都要亲历亲为，店里的每一个小物件都要花时间精心挑选，像对待自己的孩子一样的经营着自己的小店。
创业初期，因为缺乏经验，房租投资大，压力很大，梁远东说开店以来最心酸的时刻他到现在都记得，那是开业第一年，生意还不稳定，有一天他和妹妹守了一天店，只卖了一杯十几元的茶饮，内心十分难过，怕自己辜负了父母和家人对自己的期望和支持，好在后来扛过来了，一切辛苦和心酸都值得。小店慢慢步入正轨，也得到了顾客的认可，回头客也多了起来。
现在店里客源稳定，90%都是老顾客，产品也越来越多了，慕斯蛋糕、盒子蛋糕、个性化定制生日蛋糕、面包、饼干、奶枣、牛轧糖……每到不同的节气，也会推出相应的产品，还会推出时下流行的网红产品，丰富顾客的选择。针对现在人对健康的重视加上安康人的口味，推出的产品都是低糖的，满足甜食爱好者的幸福感的同时尽量吃的健康。
梁远东是一个性格温和，追求品质的人，店里的顾客大部分都是女性和儿童，所以梁远东对原料很重视。他说：“我做甜品，能用的材料都是能力范围内最好的，因为做甜品这件事对我来说是因为喜欢，热爱，而不是不得不去做，如果有一天，末上变得过于商业化，变得势利了，连甜品的质量都不能保证，那我肯定就不会继续下去了，初心难守，还需坚持。”
日常生活里，梁远东也是一个美食爱好者，很喜欢做饭，对自己的每一餐饭也是会认真烹饪，把一餐简单的饭吃的充满幸福感。他还喜欢种植多肉和月季，家里窗台上总是有不同的风景，也是日常忙碌完，最享受的时刻。
谈到30的自己，梁远东称，人生不过短短几十年，不想给自己太多的条框，也不想像上一辈人那样活着，我很幸运，能够按照自己喜好活着，也能把自己的喜好发展成自己的事业，无论这个事业是大是小，都是我热爱的。我对现在的自己很满意，因为我找到了人生很舒服的状态，我很享受这种生活，心里没有太多的思虑，专心做自己喜欢的事儿，忙忙碌碌。30岁虽然也经常被催婚，但是这件事随缘，不应该是到了什么年纪就做什么事情，我现在可以把更多的精力和心思花在喜欢的事情上。
梁远东说，店名末上，出自于“陌上花开，可缓缓归矣”，是吴越王给他夫人的一封信，其寓意为田间阡陌上的花开了，你可以一边赏花，一边慢慢回来。这大概就是自己想要的生活，我家在瀛湖，临江而居，有田有地，那里风景美、空气好，有机会我想在家里发展自己喜欢的花艺、种植、养殖，就这样一直热爱着生活，慢慢的实现梦想。
（实习记者 刘青）
