每當加班到晚上
拖著疲憊的身體準備回家前
總渴望一頓溫暖的夜宵
給疲憊的心,一點安慰
食物是能量,是治癒,是珍貴
人間的味道叫做煙火氣
夜市是城市文化的濃縮
那些就地取材的食材
那些小吃背後的故事
那些叫賣聲中彌散的風土人情
更能讓人瞭解一座城市
4月21日,記者從市商務局獲悉,內江市啟動夜市餐飲特色店評選活動,餐飲單位可在4月20日~5月20日進行申報參加評選。
據瞭解,活動旨在通過開展特色店創建,激發新冠肺炎疫情防控期間及疫情後餐飲行業,特別是夜市餐飲的經營信心,釋放消費意願和潛能;以點帶面、典型引路,推動餐飲行業轉變經營發展理念,主動適應市場,弘揚甜城美食,創新優化服務,提升和做響夜市餐飲特色品牌,增強“夜間經濟”發展動能。
此次評選活動將嚴格評選標準,按照自願、公開、公平、公正的原則,採取夜市餐飲單位申報、縣(市、區)初評、集中評審的程序進行;並採取實地考察與集中評審相結合的方式,評選出內江市夜市餐飲特色店50家。初評和集中評審結果將分別在5月31日和6月11日前公佈。
評選後,由市商務局、市市場監督管理局、市文化廣電和旅遊局聯合向被命名為內江市夜市餐飲特色店的餐飲單位進行授牌。 對授牌的餐飲單位,將在市級相關媒體進行系列宣傳推介;給予參展參會、開展連鎖經營等支持,優先推薦申報各級的政策獎勵;列入內江旅遊推薦單位和美食地圖,納入全市旅遊整體營銷。並對組織發動、初評等工作開展較好的縣(市、區)頒發優秀組織獎。