隨著智能家電的多年發展，更多的智能家電不斷湧現，而有意思的是我們的家庭廚房也經歷了從廚房1.0到智能廚房4.0的變革。從柴火灶頭、大火炕開始可以作為廚衛1.0時代，到上世紀80年代中期開始出現的燃氣灶和罐裝液化氣，高壓鍋可以算得上是廚房2.0時代，從本世紀初開始，我們的開始進入廚房3.0時代，電飯煲、油煙機、微波爐、洗碗機、電蒸箱、電烤箱、豆漿機、咖啡機、麵包機等廚房電器的相繼出現，不但讓我們烹飪更加方便，而且還讓我們做出更多的菜色，更加豐富了我們的餐桌。
智能廚房並沒有一個準確的概念，在我的眼裡智能廚房可以給我們生活帶來的主要是兩個方面：健康+便利，就拿電飯鍋來說吧，大多數的電飯煲的智都只是體現在加熱曲線這方面，但我們縱觀整個煮飯的過程，從確定米量、到洗米、到放多少水，這個過程幾乎都被所謂的“智能”電飯煲所忽略掉了，要知道真正要煮一鍋好飯，加熱曲線固然重要，但是米和水的配比也是非常關鍵的一環，所以我認為市面上大部分的“智能”電飯煲智能稱為“半智能”。但最近筆者看到一款叫無人炊可以自動煮飯的機器人特別有意思，和市面上大多數智能電飯煲不同，這款無人炊自動煮飯機器人是完全獨立的完成整個煮飯過程。下面就由筆者給大家介紹一下這款智能煮飯機器人的主要功能吧：
1、手機APP遠程控制
通過手機APP可實時掌握庫存米量和水量信息，並可選擇人份、口感、烹飪方式、完成時間。不論你是在公司上班，還是在出差回家的路上，只要動動手指就可以讓你回到家裡就可以讓你吃到新鮮的米飯。
2、自動進米進水
煮飯機器人在接收到煮飯的命令後會在相應的時間開始自動煮飯，通過機子內部的傳送機構，能自動向內鍋輸送米和水，全程不需要人來操作，對比於傳統淘米預約的電飯煲，無人炊避免米長時間浸泡，防止細菌的滋生。
3、獨家專利-空氣洗米技術
無人炊煮飯機器人的洗米功能主要是利用真空高速電機，剝離吸附在大米表層的有害物質和氧化層，甚至是有些黑心米商的打蠟層，突破傳統水洗無法清洗氧化層和蠟質的障礙，同時避免營養流失，從而實現了無水淨米。例如：蘋果削皮原理。
4、科學米水配比
經過無人炊實驗室不斷測試，根據不同米，無人炊煮飯機器人可以實現自動配比米水比例功能，無需人工量米加水就可以實現最佳的米水用量的精確配比。
5、不同米種不同的精準加熱曲線
不同米種，烹飪技巧也會不同，傳統的電飯鍋只有精煮和快煮兩種加熱曲線，這樣的加熱方式並不能完全發揮出每種米的優勢，無人炊的工程師經過無數次的的實驗，為市面上最常見的大米調配了對應不同加熱曲線，根據不同米種電腦自動設定最佳加熱曲線。
可以說無人炊煮飯機器人這是現今最智能的電飯煲，只需要用app進行設置就可以完成整個煮飯過程，完全不需要人來操作，是真真正正的讓我感覺到了科技發展給人們帶來的便利，筆者認為真正的智能意在改變人們的生活方式，在於真正的解放人們的雙手，讓更多的人感受到便利性和舒適性，只需我們做簡單的操作，智能設備就能來完成複雜的工作，筆者認為這才是一個“智能”機器人應有的樣子。
