家裡的鐵鍋用久了之後,大家都知道,鍋底會起一層厚厚的黑垢。開始的時候,我還會嘗試著清洗一下鍋底,把黑垢給洗掉。但是後來試過幾次之後,發現根本洗不掉,我就放棄了,後來也已經習慣了。但是上一次,我去閨蜜家做客,發現她們家的鍋像新的一樣,後來一問,才知道原來閨蜜家的老保姆有清洗鍋底黑垢的妙招。鍋底黑垢去不掉?20年老保姆說:倒點“它”,舊鍋立馬變新鍋。
閨蜜家的老保姆告訴我,其實鍋底的黑垢基本上就是油汙和鐵鏽組合成的。一些家裡常見的醋啊、小蘇打啊這類的,都有很強的清潔能力,平時可以試著用它們洗一下鍋。還有很常見的可樂,其實都能夠洗掉鍋底的黑垢,讓舊鍋變新鍋。
先將鍋底朝上的放好,然後將可樂淋在鍋底上,靜置15~20分鐘。在這個過程種,可樂當中的一些酸性物質,會不斷地腐蝕軟化鍋底的黑垢。時間到了之後,用鋼絲球擦掉鍋底的髒汙。如果鍋底的黑垢是比較頑固的,可以再倒次可樂。等到鍋底的黑垢洗得差不多了,只剩下薄薄的一層之後,往上面撒點小蘇打或者食醋,然後再抹點鹽上去,靜置10分鐘作用,然後用水沖洗乾淨就可以了。
老保姆告訴我,清洗乾淨之後,因為鋼絲球和鹽的摩擦,鍋底會有一些劃痕。這時候,可以撒點麵粉在上面,用手塗抹均勻之後,再用水沖洗掉,就能把上面的擦痕也給去掉了,舊鍋就能變新鍋了。