冬天的暖氣房裡,是不是感覺格外乾燥呢?
今天跟大家分享一道法式爽口沙拉。它操作簡單,最大限度地保留了食材的營養和新鮮度,並且,油醋汁也是健康的最佳選擇哦!務必嚴格按照食譜中的油醋的配比來調製哦!
配料:
•兩根胡蘿蔔,磨碎或切絲切碎
•1個蘋果,磨碎或切絲切碎
•1大把新鮮香菜葉,切碎
•2茶匙檸檬汁
沙拉汁配料:
•1湯匙橄欖油
•1湯匙蘋果醋
•1-2茶匙芥黃醬(進口超市有售)
•鹽和胡椒調味
步驟:
1、你可以隨意做這道沙拉。挑選新鮮的你蘋果和胡蘿蔔。將它們都混合在一個大的沙拉碗,拌入切碎的香菜和青檸汁。
2、現在,找一個封閉的小瓶子,混合所有的沙拉汁配料,搖晃均勻。務必按照配料比例來調油醋汁哈!沒有小瓶子也可以用小碗來攪拌哈!
3,在上桌之前,將沙拉汁淋在上面並撒些香菜。
Enjoy!