想必大家應該都知道，作為一個廚師，想要做好一道美味佳餚，不僅要明白食材的搭配和調料的運用和做法，更重要的其實是廚師的基本功，也就是刀工。一個好的刀工，可以讓食物更加的入味，並且還可以讓食物變換成各種各樣的形狀。所以今天我們就來看看，這各國廚師，用一個黃瓜來比拼刀工的結果吧。韓國廚師將黃瓜切成金字塔，日本廚師將黃瓜切成幾何圖案，中國廚師看了表示：來看我表演！
首先我們來看看這韓國廚師的刀工吧，不得不說韓國廚師的刀工也還是很精湛的，能夠將一個黃瓜的中間切成很多個小金字塔的形狀，並且在製作的過程當中，還沒有讓黃瓜和金字塔出現斷層的情況，看來韓國人對於刀工的研究也是不差的。只不過小編覺得，光是利用黃瓜的表面來做文章，其實顯得有些小兒科，這種刀工看起來複雜，實際上卻不是很難做到的。
接下來我們看看同樣是我們的鄰國，日本廚師的刀工吧。可能很多人都知道，其實很多日料當中需要的刀工技巧是很強的，比如說一些刺身拼盤的擺盤之類的，都需要很精湛的刀工。有些日料不僅是一種味覺上的享受，更是一種視覺上的享受。大多數的日本人在精美的刺身拼盤上桌的時候，並不會馬上的動筷子，而是會先觀賞一會，拍拍照啥的，這才算沒有辜負廚師的心血。而日本廚師的這個黃瓜，被切成沒有斷截的幾個小片，並且被擺成了幾何圖形的樣子，上面還點綴了一個聖女果，顏色的搭配也很好。
接下來我們再看看這迪拜廚師的手藝吧，其實小編對於迪拜美食的理解就是比較大，像是烤駱駝那樣的食物，就是巨型的，並且幾乎不需要什麼刀功。所以我就刻板的認為，迪拜的廚師實際上是不需要什麼刀工的。但今天看到迪拜廚師切的這個黃瓜之後我發現我錯了，這樣的刀工還是比較精湛的，給迪拜廚師點贊！
看了韓國廚師將黃瓜切成金字塔，還有日本和迪拜廚師的各種操作之後，我們中國的廚師表示不服，並說看我來表演！只見我們中國的廚師直接將黃瓜切成了幾個竹子的樣子，要知道竹子是我們中國獨有的一種植物，也是可以代表中國人精神的東西，可見這位中國廚師不僅是從刀工還是創意上來說都是一流的，我宣佈，今天的冠軍就是他了！
