大多数朋友都非常喜欢吃韭菜，在这段时间韭菜比较新鲜，而且口感也非常棒，更重要的是价格实惠，前不久买了一些韭菜。还没等吃朋友送来了不少鱿鱼，后来才知道，外地探亲回来之后买了不少鱿鱼。于是尝试用韭菜和鱿鱼炒一锅，这样的做法之前没有尝试过，但有朋友推荐这样做，所以就尝试了一下，感觉效果不错，做出来的鱿鱼口感比较好，同时营养成分也不错。朋友送来不少鱿鱼，推荐用韭菜炒一锅，筋道可口很解馋，不知道大家对这种做法是否感兴趣呢，下面一起来看一下吧。
大多数朋友都比较讲究荤素搭配，这样的搭配方式非常不错，可以说是营养均衡，同时不会感觉到特别别扭，现在的鱿鱼价格也不贵，如果也想尝试这种做法，可以去超市买一些，在一些生鲜市场里也可以看到，下面会带大家看一下，制作过程之前个人感觉这种搭配方式不是特别靠谱，但是朋友特别推荐这种做法，所以也大胆尝试了一下，做完之后发现效果确实挺好，可以给大家带来不同的体验，补充营养的同时还能解馋，可以下饭也可以下酒，确实挺完美的。是不是大家都等不及了呢？接下来看一下制作过程吧。
韭菜炒鱿鱼：朋友送来不少鱿鱼，推荐用韭菜炒一锅，筋道可口很解馋，首先需要把食材准备齐全了，包括老抽，白糖咸盐，胡椒粉，生姜，大蒜，辣椒，韭菜，大家可以买一些鱿鱼腿，这样效果更好。
首先需要把鱿鱼腿简单的清洗一下，如果有时间也可以用清水泡一泡，接下来起锅，放入水，然后加入生姜再把鱿鱼放入，一般需要开水煮30秒左右。接下来捞出来去除水分，起锅倒油，放入葱姜辣椒，炒出香味之后把鱿鱼放入，在此之前需要把鱿鱼简单处理一下，切成大小差不多的块状也可以切成片状，具体根据自己的喜好。放入锅中之后，翻炒均匀，大火炒一炒。
紧接着再放入一些胡椒粉，咸盐白糖，老抽，简单搅拌均匀调味，然后就可以放入韭菜，因为韭菜比较容易熟翻，炒均匀之后就能出锅，不需要太长的时间，这样做出来的韭菜炒鱿鱼，味道非常不错，不仅仅营养丰富而且口感也挺好。对比其他的肉类来说，鱿鱼的价格并不是很贵，如果喜欢可以去动手操作。
朋友送来不少鱿鱼，推荐用韭菜炒一锅，筋道可口很解馋，大家也应该都看到了，鱿鱼和韭菜搭配一下确实挺好，相信很多朋友都没有尝试过这种做法，如果感觉这种鱿鱼炒韭菜也不错，可以去体验，个人尝试过之后发现非常过瘾，不仅孩子们爱吃，就连家里的老人也非常喜欢吃，说明这道菜确实挺好，如果喜欢就可以动手去操作了。
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