洛麗塔莎
午餐肉當然是自己做的才好吃啦。乾淨健康，無任何添加劑。
那麼就把我自己製作午餐肉的方法跟大家分享一下，首先準備材料：梅肉400克，蛋清4個，清水80克，澱粉80克，生抽25克，胡椒粉適量
做法：
首先將梅肉打成肉泥，加入蛋清，澱粉，生抽和胡椒粉，順時針攪拌上勁，一邊攪拌一邊加入清水，直至水分完全被肉吸收。
取一個容器，容器周圍塗一層油，這樣做是為了更好的脫模，把攪拌上勁的肉放入容器裡，表面抹平。
鍋燒水，大火燒開，上汽後把肉放在蒸鍋上，蒸45分鐘左右，涼透後切片就可以吃啦。
簡單的智慧廚房
說起德和，可能更多的人只是品嚐，卻未去挖掘它背後的故事。其實消費者有所不知，德和罐頭廠的前身是浦在廷先生（卓琳的父親）於1921年創辦的兄弟罐頭食品公司，當時公司所在地在宣威，1923年浦在廷在廣州舉辦的食品博覽會上，憑藉“雙豬牌”火腿罐頭獲得優美獎，當時孫中山先生品嚐了遠道送來的宣威火腿罐頭，覺其色鮮肉嫩、味香回甜、食而不膩，從而倍加讚賞，特意題詞“飲和食德”贈之，落款是“孫文題”，並蓋有印章。1946年昆明德和罐頭廠正式創建，並取“飲和食德”中的“德和”作為商標，即“飲食文化和傳統的道德文化相結合”之意，由此公司成為中國最早開始生產製造罐頭的企業之一，而著名的“德和”牌商標也就因此為名。至今德和仍是雲南規模最大和最具影響力的罐頭食品綜合生產製造企業，代表的是雲南省罐頭製造的最高水平。
我們雲南人只吃德和的午餐肉
無聊小星
你好：我是福寳，很高興能回答你的問題
說起午餐肉，我們在不知道哪一家好吃的時候嘗試過很多牌子的，因為我們平時在做一些菜餚，午餐肉參與度很高，並且在火鍋、麻辣香鍋中也是靈魂的食物。
接下來看看我們知名度非常高的牌子
【梅林】
梅林牌午餐肉是國內非常有知名度的牌子，是中糧旗下的一款產品，肉質比較緊，澱粉含量低
【長城牌】
長城牌火腿豬肉罐頭，很多愛吃它的朋友叫他小白豬，是天津長城萬達罐頭生產，在香港、澳門等地非常受歡迎，分為香港版和內地版兩種，但是兩者口感差不多，內地版本的肥肉少一點，口感更緊實一些
【小豬呵呵】
小豬呵呵火腿午餐肉罐頭，是北京冠香天下食品有限公司和蚌埠宏業肉類聯合加工有限公司共同研發生產，豬肉含量高，澱粉含量低，是國內比較有名的午餐肉罐頭
【雙匯】
雙匯午餐肉罐頭，是河南省漯河市雙匯實業集團有限公司生產的，個人更喜歡炒著吃，說脂肪量多一些，但是感覺偏瘦肉一點，也是國內有名的火腿腸企業
以上這四款是我覺得比較好吃的罐頭，你可以買回來嚐嚐
