婚禮堂至少還有艱難的2個月，能熬得過去嗎？
一個多月前，沒有人能預測到2020會以這樣的局面開始——武漢封城，全國放假。休克式療法，阻斷了疫情傳播，但也給經濟按了暫停鍵。
近日，北大、清華聯合對995家中小企業的調研顯示：疫情之下，85%的企業撐不過3個月，只有9.96%的企業能維持6個月以上。
婚禮堂作為此次疫情的“重災區”之一，至少還有艱難的2個月，能熬得過去嗎？
《結婚產業觀察》針對這個話題，做了獨家深度訪談：
深圳玫瑰莊園總經理 李濤表示：撐不撐得過去，是對未來市場信心和實際的現金流！信心在於理想，實際在於現金流，理想往往被實際打敗，會有一大部分人熬不過去……
南京婚宴網聯合創始人趙雪陽認為：能不能撐過3個月，最核心的問題在現金流。如果疫情最遲四月結束，那銷售和生產應該還是能抓上來的。
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從實際情況上來說，婚禮堂所在城市的等級、本身的規模大小都會對它產生不同程度的影響。
曲靖滇和緣婚禮主題酒店 劉錦認為：對於一二線城市，最大的挑戰應該是高額的租金和人力成本，沒有足夠現金流的婚禮堂是很難撐的。相對來說在小城市的婚禮堂，情況會稍好一些，能夠撐過三個月。因為它們的物業成本和人力成本都較低一些。
而那些能收高定金的地方或婚禮堂，現金流也會更多些，更容易度過這個難關，不少地方婚禮預付款能收到合同款一半以上，甚至是全額。
宴會人 方樂表示：對於原本房租成本很高的、本來就是營業旺季、且現金流和供應商結款已經有問題的黃河以南區域市場，尤其是一線城市的婚禮堂企業，疫情確實是一次嚴峻的考驗。尤其重要一點的是，那些廚房設施設備有嚴重缺陷，市場監督管理局本來就緊盯的企業要注意了。
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大多數的婚禮堂企業，還是有信念：3個月是能夠撐過去的，正如天津的一位婚禮堂老闆所說，絕大部分婚禮堂，就是砸鍋賣鐵也會挺過去的。
首先，來看婚禮堂的運營模式。
婚禮堂的財務流程是預收訂金、二期款，除了那些在宴會預訂依然採用小訂金的企業可能顯得非常被動，預付款較高的婚禮堂問題不大。
玫瑰裡•天津城市總經理 呂元順表示：本身婚禮堂預售速度就是關鍵之一！撐不過3個月？這個觀點太誇張了。
方樂認為：婚禮堂採用的都是輕人力資源運營、無零點餐飲、零庫存、輕綜合營業種類、無客房的運營模式，如果疫情在3個月內疫情結束，婚禮堂可以斷臂保全身。
幸福城主題宴會酒店董事長 汪靜認為：撐過3個月，應該沒有問題！如果撐不過三個月肯定是其他的資金債務壓力。
其次，結婚消費需求只是延遲，並沒有消失。
只要撐過疫情期間，後面的業務量會增加，大量的現金流流入進來，企業的經營狀況能得到很大的緩解。
康寧唯諾總裁 高博表示：目前得到的退訂訴求很少，大多數客戶是改期或者延期舉辦婚禮，2020年諮詢婚禮的新增客戶數據，並沒有受到太大的影響。所以，如果這次疫情持續的時間在4月份之內可以得到有效解決的話，那麼其造成的影響在整體2020年的經營上看，應該是可以順利度過的。
趙雪陽認為：今年的訂單大部分還是會在年內消化，婚禮堂通常檔期沒有酒店那麼飽和的，所以一旦解禁之後對婚禮堂來說是利好。
從目前的情況來看，受疫情影響的客戶大多把婚禮改到了6-9月。這意味著往年的淡季在今年，可能會出現一個小型“類旺季”的經營現象。
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當然，也有一部分婚禮堂會因為疫情慘遭“出局”。什麼樣的企業撐不過3個月？
同慶樓集團婚禮會館事業部總監 趙智龍認為：一是領導者沒信心、沒策略、忽略團隊、忽略人才的企業；二是前期的經營已經是不誠信的負債；三是前期的經營沒有競爭力的企業。
這樣的企業發展本身不是良性的，即使沒有此次的疫情，淘汰也只不過是時間問題。
困難是現實的，但是方法總比困難多。正如禮宴·今禧匯品牌創始人 王晨所說：“那些說撐不過3月的，在精神上已經是輸了。經歷才是人生最大的財富，樂觀面對、享受過程。”
希望疫情早日結束，也希望廣大婚禮堂不論是站著、還是跪著，都要活下去！
