4月22日，河南省市場監督管理局發佈關於38批次食品不合格情況的通告（2020年第15期）。其中，三批次白酒皆因酒精度不達標而被認定為不合格產品。這三批次產品分別是：
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1、金馬杆牌悶倒驢酒酒精度不達標
銷售企業：淇縣嘉佰惠購物超市
生產企業：寧城縣寧河源酒業有限公司
產品名稱：金馬杆牌悶倒驢酒
產品規格：250ml/瓶
生產日期：2013年11月8日
不合作項目：酒精度檢出值為56.1%vol，標準規定為61～63%vol。
檢驗機構：河南國德標檢測技術有限公司。
2、綿鑫牌小五糧酒精度不達標
銷售企業：滑縣道口白師傅生活廣場
生產企業：河南國都窖酒業有限公司
產品名稱：小五糧(濃香型白酒)
產品規格：250ml/瓶
生產日期：2018年6月6日
不合格項目：酒精度檢出值為36.8%vol，標準規定為49～51%vol。
檢驗機構：河南國德標檢測技術有限公司。
3、黑土山莊酒酒精度不達標
銷售企業：鶴壁市淇濱區幸福量販
生產企業：哈爾濱市星泉酒業有限公司
產品名稱：黑土山莊酒
產品規格：500ml/瓶
生產日期：2016年4月5日
不合格項目：酒精度檢出值為42.9%vol，標準規定為44～46%vol。
檢驗機構：河南國德標檢測技術有限公司。
酒精度不達標原因是什麼呢？
根據河南省市場監督管理局發佈的信息可以得知，酒精度是酒類的一個理化指標。酒精度不達標的主要原因有四種可能：
第一種可能是企業生產工藝控制不嚴格或生產工藝水平較低，無法有效控制酒精度的高低。
第二種可能是生產企業檢驗能力不足，沒做好完善的出廠檢驗。
第三種可能是包裝不嚴密造成酒精揮發。
第四種可能是企業為了降低成本，故意標高酒精度，以提高銷售價格。
從調查瞭解到的情況來看，最後一種可能的情況比較多。原因是，生產這些不合格產品的酒廠規模都比較小，產品也都走的是低端大眾消費市場，還有是許多消費者並不懂酒。因此，即使酒精度數不達標，大多數消費者也喝不出來，更不會計較，這就給一些小酒廠提供了鑽空子的機會。
當然，也不排除第一種可能，小酒廠的生產規模有限，生產工藝水平較低，計量水平不高，從而無法有效控制酒精度的高低。
據瞭解，河南省市場監督管理局針對檢測出不合格產品的生產企業和銷售企業，對於不合格產品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理。
對於不合格產品涉及省內生產經營單位的，則已要求當地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，採取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，並依法予以查處。
