小戶賽為什麼被稱為“老黑茶”

關注我的人我相信對小戶賽一點都不陌生,因為我是小茶農。玩歸玩,鬧歸鬧,我們還是來說茶,提起小戶賽,可能很多人都會說“賽冰島”,其實它還有一個別稱“老黑茶”,那它為什麼被稱為老黑茶呢?以下是我的一些粗略看法。

小戶賽為什麼被稱為“老黑茶”

小戶賽古樹茶

首先,小戶賽由一個漢族寨子(以寨),和兩個拉祜族寨子(統稱為外寨),而小戶賽連片的古茶園在兩個拉祜族寨子裡,也是小戶賽的代表,在當地人的方言中拉祜族還有一個別稱“老黑”。漸漸地也就被稱為老黑茶了,記住了哦,下次來我家喝茶可以叫我老黑,但是不保證,不會生氣。

小戶賽為什麼被稱為“老黑茶”

小戶賽古茶園

其次,拉祜族是最知道享受生活的,在本地也是出了名的不節儉,但是他們從不浪費,茶在他們的生活中佔有很高的地位,在平時的社交或者祭祀茶是必不可少的,所以他們所生活的寨子都很多古茶樹。他們喜歡茶,但是他們不喜歡太苦的,於是將芽養到全部開散後才採摘,這樣做出來的茶比較的香甜,久而久之就形成了一種習慣,但是這樣採摘的茶做成幹茶以後色澤比較黑,條索比較粗,於是很多人也將這個特點作為鑑別小戶賽的一個參考,但是本人建議不要採納,因為外觀可以通過提高才摘標準來改變。直到現在很多小戶賽的村民還保留這種習慣。於是“老黑茶”就從此名聲大噪。

小戶賽為什麼被稱為“老黑茶”

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