前文說到如何佈局讓廚房變得好用，錯過的小夥伴可以點擊“
廚房好不好用，79%的人在裝修一開始就決定錯了” 重溫一下，打好佈局的基礎，接下來做好櫥櫃設計，讓廚房步步走向廚生巔峰，話不多說，先為裝修小白科普。
櫥櫃構成
縱觀櫥櫃發展史，橫向比較市面上各個品牌的“省心套餐”或是“品質套餐”等等，構成櫥櫃的要素是恆久未變的，即吊櫃+檯面+地櫃。
舒適實用的地櫃和吊櫃小匠下文會說到，這裡先介紹下臺面，選擇什麼材質的檯面會更好一些。
常見的檯面有石英石，人造石，還有瓷磚：
經濟實力允許的話優先推薦這個
要求不是很高的家庭可以選擇人造石
除非有強烈的喜好，小匠不推薦這種
不只是檯面，所有物品基本上都是一分價錢一分貨，需要我們有較強的明辨能力，但對於我們來說，歸根結底還是實用舒適才是真諦。
櫥櫃也是一種舶來品，一開始並不是為中式烹飪而生，因此許多家庭的廚房被打上了“髒亂差”標籤。
環境髒，垃圾多，異味大，時不時的蟑螂還到此一遊，檯面水漬，油漬也很多；
物品亂，中餐烹飪所需器具繁多，食材、調味品多，無處安放，凌亂不堪；
體驗差，地櫃、吊櫃高度不適合國人身材，操作不舒適，配套物品不合適，使用不便。
接下來我們就用一些方法巧妙解決這些問題，來創造實用舒適的廚房。
解決“體驗差”
首先我們先認識一下構成櫥櫃的組合，高櫃內嵌電器很多，一些大廚房會配備，中小型廚房不常見。
簡單認識了櫥櫃組合，首先我們要解決4個“H”來讓烹飪變得更為舒適，同時也解決吊櫃與地櫃取物時的方便程度。
第一個“H”，便是檯面距地的高度，太高或者太低都會在操作過程中導致身體的不舒適，在決定這個高度時我們可以運用一個公式：H = 身高 ÷ 2 ＋50（單位：mm），可以作為一個參考。
第二個便是頂櫃頂部到地面的距離“H1”，它決定著我們能不能很舒適的取拿上放物品，一般建議高度在2250mm左右即可。
第三個是頂櫃底部到地面的距離“H2”，一般情況下取1550mm~1600mm左右，過低了每天做飯腦袋會被磕的很疼。
最後一個情況比較特殊，眾所周知櫥櫃組合是舶來品，比較適合以平底煎鍋為主的西餐，而對於中餐中經常使用的炒鍋，把手相對高一些，對於身高較矮的人士來說烹飪時是件鍛鍊腕力的事情，不過我們可以單獨調低灶臺櫃高，略低於整體檯面高度80mm左右，雖然外觀看有瑕疵，但可以減緩“麒麟臂”的誕生進度。
確定櫥櫃尺寸能夠滿足我們操作時處於最舒適的狀態之後，以下幾點可以更好的改善“體驗差”的情況。
1. 使用吊櫃底燈
通常情況，我們晚上做飯時身子會擋住主燈光線，導致操作檯光照不足，體驗感極差；為了避免因為光照問題產生的陰影區域影響我們操作，我們可以選擇吊櫃底燈，價格實惠，不僅實用還可以起到一定的裝飾效果，值得推薦。
現在眾多廠家也都有智能感應底燈，在節能環保上邁進了一大步。
2. 拒絕上翻開啟的吊櫃
開啟方式千萬種，舒適實用最重要。上翻開啟的吊櫃對於身材較高的人士來說並沒有多大問題，但是對於身材矮小的朋友來說就是件痛苦的事情了，每次拿取物品還得墊個小板凳，麻煩又尷尬，而且有時因為上翻開啟不能全部敞開櫃子空間，收納的物品尺寸也會受到限制，因此相比之下，小匠建議考慮一下平開的開啟方式。
解決“環境髒”
好用的廚房，不僅操作體驗、動線流暢舒適，而且空間環境也很重要，乾淨整潔的廚房會讓食物變得更加誘人、可口。在廚房之中，容易造成環境髒差的主要還是油漬、水漬還有垃圾。
1. 拒絕內置垃圾箱
內嵌櫥櫃內的垃圾箱，看似能夠保持廚房的乾淨整潔外表，實則是個大坑。悶在櫥櫃裡的垃圾箱絕對是細菌滋生的溫床，長此以往，異味也會越來越濃郁，甚至小強也會滿歡欣喜的在此安家。所以外置的垃圾桶看來還是不錯的選擇，不過這兩種方式都還是需要我們保持良好的清潔習慣。
2. 防油貼紙
中式烹飪少不了油的出現，油煙問題是困擾我們廚房環境的主要問題，尤其在烹飪臺牆面，不用過多久就能看到黃色油漬，清潔麻煩。其實最簡單的方式就是在牆面貼上自己喜歡的防油貼紙，防水防油，一旦髒了，撕下換了即可，也不會損壞牆面。
3. 防止廚房“溼身”
除了垃圾、油漬，廚房也是我們經常用水的地方了，溼漉漉的廚房不僅容易發黴，而且還容易變髒。接下來小匠送上幾招，避免廚房過於“溼身”。
首先就是兩個邊邊的構造：
其次，在相同情況下大單盆其實比雙盆要實用一些，可以將鍋整體放入，刷的也乾淨，也不易往外濺水，但是記得在水槽旁邊放置瀝水架，方便洗碗。
最後，在水龍頭選擇上可以考慮一下抽拉式水龍頭，相比傳統的固定水龍頭會更靈活，360度隨心旋轉方便實用，也能保持水槽周邊環境整潔。
解決“物品亂”
環境的舒適美觀，還需要咱們自身有著很好的收納整潔的習慣，具體的廚房收納之法，小匠會在下一篇為大家單獨分享，下面還是重點說一下櫥櫃幾處收納空間的選擇。
1.轉角區域
對於L型廚房或是U型廚房，難免在拐角位置要做盲櫃或者拐角櫃，而此處的設計也是較為棘手的地方，為避免空間的浪費，多些收納的空間，我們常用的方式可以做“轉籃”“飛碟”“小怪物”。
轉籃
飛碟
小怪物
2. 地櫃抽屜
同時我們要活用地櫃抽屜，對於一些不便於設置櫃門的區域，例如靠近冰箱的地櫃，我們可以分設幾個抽屜，根據自己的使用習慣，可以在上層擺放保鮮膜，吸油紙等，中間一層可以擺放較常用的物品，最下層則擺放一些不常用的物件。
3. 最好不要選擇的兩個吊櫃
這兩個吊櫃一個是油煙機櫃，另一個是冰箱吊櫃。
首先你可能覺得多個櫃體多出收納空間，但是換個角度來講，如果這個空間讓我們用起來不舒適而棄之不用是不是就是經濟上的浪費。就如油煙機櫃，櫃體內經常受高溫侵襲烘烤，櫃門還受到油煙機下部分影響，打開不便，慢慢你就會放棄這個櫃子了。
其次就是冰箱吊櫃，你理想中的樣子應該是正好利用冰箱上方空間收納物品，可現實或許是骨感的，一些身材較矮的朋友可能又要搬小板凳去取拿物品，久而久之，使用率也會降低許多。
有了合理的空間佈局，有了舒適實用的櫥櫃，下一篇我們就要深刻體會一下“斷舍離”，利用巧妙的收納之法，高效的利用廚房，利用櫥櫃 ，朋友們記得持續關注哦
