大家好，我是語墨，喜歡研究美食，更喜歡吃美食，也願意動手去做可口的飯菜。今天給大家分享一道乾煸四季豆的做法，讓你每天都愛上這味。
四季豆有些人不知道怎麼炒，即使買回去炒了，炒出來的也口感不好，大多數人用四豆季切條清炒或者炒肉之類的，其實四季豆乾煸最好吃。
準備幹辣椒洗好，用廚房紙巾拭乾水分，切成段，喜歡辣味十足的可以多放點幹辣椒或者加點花椒粒。
四季豆買回來，把兩頭用手摘撕乾淨，再用清水洗乾淨。
切成這樣的長段備用。
起鍋熱油，油倒多點，比平時炒菜的多三倍，這樣可以更好的吧四季豆炸軟炸香，當然不要倒太多油像炸丸子油那樣多。
把炸軟的四季豆撈出來控油，再把鍋裡多餘的油倒入碗中，鍋內留少許油，開火把幹辣椒，花椒粒，蒜末爆香，再倒入四季豆大火翻炒片刻，倒入適量的生抽鹽五香粉，再加少許的欖菜拌勻即可出鍋。
以上就是語墨的分享，喜歡這道乾煸四季豆的朋友趕緊做起來吧，記得點關注我，每天分享更多美食文章，歡迎點贊轉發評論分享，祝大家每天好心情，生活愉快！
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