現在，關中農村地區的豬肉價格每斤徘徊在26.5至29元之間，生豬的價格每斤在16至18元之間，相對穩定。 去年以來，豬肉價格持續上漲，引起了社會各界的廣泛關注。 主要原因是市場的供需緊張。 最重要的因素是自2018年8月以來非洲豬瘟疫情的影響。小型養豬戶的補充筆造成了嚴重影響，導致豬隻數量大幅下降。 此外，農村環境保護政策的實施加劇了“豬圈”的早日到來。 這些綜合因素導致生豬的供需矛盾。 緊，價格繼續上漲。 那麼，一年中的哪個月是豬的最高價？ 農業，農村和農民領域的民間觀察家[關冠村]認為，由於這一流行病的影響，自“龍舟”以來，生豬的價格很有可能迎來新一輪的價格上漲 節。 具體原因如下：
首先，端午節可能會迎來高價的豬。 現在國內的流行情況已逐漸消退，國外的流行情況嚴峻。 這種情況直接表明，我們進口的豬和豬肉較少，而大部分市場需求取決於國內的豬種。 由於疫情，主要的飯店，飯店，學校，企事業單位都關閉了就餐飯店。 這些豬肉需求旺盛的地方有效釋放了巨大的市場供應，有效地緩解了豬肉市場的供應緊張狀況，並使價格上漲了幾個月。 保持更穩定的狀態。 但是，隨著疫情的變化，各行各業現在都已完全恢復正常運轉的馬力，端午節的到來，豬肉的市場需求增加，很可能引發新一輪生豬價格上漲 價格。
其次，流行情況消散，生豬價格達到高峰。 豬肉是我們日常生活中最基本的肉類食品。 由於前期疫情的影響，人們的消費受到了抑制。 在這種情況下，對生豬的需求相對減少，市場供應壓力相對減輕。 但是，隨著國內流行病的消散，國外流行病得到了有效控制，生豬的進口未能恢復正常，人們的消費潛力得到釋放。 這一時期可能會迎來新一輪的豬價上漲。 但是，從市場，養豬戶數量和生豬數量的角度來看，在今年的中秋節期間，生豬價格很可能達到歷史最高水平，這取決於 市場的供求關係。
第三，生豬庫存增長緩慢。 我們知道，在養豬戶的育種過程中，從育種，妊娠，育種到屠宰的生豬生長過程大約需要13個月。 同時，儘管非洲豬瘟的流行得到了有效控制，但自去年以來，相繼出臺了相應的養豬優惠政策，但由於繁殖家庭中的豬隻數量很少，因此 養殖不能滿足市場需求，生豬存量增長緩慢。 為了達到相應的效果，這些措施需要比較長的時間。 因此，生豬的價格可能仍在高位運行，並且可能會持續很長時間。
簡而言之，生豬價格的上漲與市場供應量密切相關。 由於這種流行病對生豬的進口有一定影響，因此國內生豬養殖不能滿足需求，自然會引發價格上漲。 加上各方面對豬肉的需求增加，自然會引發新一輪的價格上漲，這很可能在中秋節期間達到了前幾年的頂峰。
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