遇上這2種豆腐，扭頭走就可以，豆腐攤老闆：連我都不吃！
豆腐這種美食是很多人喜歡的，首先豆腐的營養價值高，而且豆腐這種食材也可以和其他的食材搭配，最終做出來的美食可不簡單，所以許多朋友隔三差五的就會做一頓豆腐吃，關鍵的是豆腐的做法也非常簡單，基本上就算是不會做菜的人，簡單的看一下做法之後就能知曉做法。
不過關於這個豆腐，有些事情大家應該要早點知道，那就是有幾類豆腐可吃不得，因為連豆腐攤老闆自己都不吃，那麼這樣的豆腐大家說還能去嘗試嗎？
發粘的水豆腐
第一種豆腐很常見，就是那種已經到了發粘的程度了，這種豆腐可能是問題豆腐，遇上它們的時候最後直接是牛頭就走，因為這種豆腐裡面可是有著不少的細菌的，所以才會發粘，這種豆腐最好不要去吃，否則有可能會影響到身體的健康，一般正常的水豆腐，水分特別充足，稍微一碰就會不停的震動，這樣才是最好的豆腐。
發白的豆腐
第二種豆腐在平時的生活中也能經常看到，一般這種豆腐是發白又發亮，其實這種白豆腐一般是添加了化學用品而導致的，保質期本來就短而且還非常容易壞掉，一般那些新鮮的白豆腐看起來略微帶一點黃顏色，而這種添加了化學用品的豆腐，你覺得攤子的老闆會去吃嗎？恐怕連看都不會看一眼。
別看這挑豆腐的事情很不起眼，但是這可是關乎到人的健康安全的大事，我們在挑豆腐的時候，也不要只顧著貪便宜，所以到時候遇上買豆腐的時候，請大家記好這麼幾個要點，如果能夠聞到豆腐的香味，那麼說明這豆腐可能就是新鮮的，第二個方面我們可以看看豆腐水清不清澈，如果裡面沒有雜質的話，那麼也就說明這種豆腐很新鮮，最後拿起一塊豆腐是一整塊，也說明這豆腐是新鮮的。
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