喝茶是一种心情，品茶却是一种心境。真我时刻，手执香茗，心素如简，人淡如茶。
巫娜 - 禅茶一味.mp34:45
来自墨言读书
禅茶属于宗教茶艺。自古有“茶禅一味“之说，禅茶中有禅机，禅茶茶艺程序能使大家放下世俗的烦恼，抛弃功利之心，以平和虚静之心，来领略“茶禅一味”的真谛。
茶道基本工序
礼佛
净手同时播放梵乐或梵唱，让幽雅庄严、平和的佛乐声，像一只温柔的手，把人的心牵引到虚无缥缈的境界，使人烦躁不宁的心平静下来。
洗杯
洗杯时眼前转的是杯子，心中动的是佛法，洗杯的目的是使茶杯洁净无尘；礼佛修身的目的是使心中洁净无尘。
烫壶
泡茶之前用开水烫壶，一则可以去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。用开水烫洗茶壶称之为“香汤浴佛”，表示佛无处不在，亦表明“即心即佛”。
置茶
将茶叶装入茶荷内，此时将茶荷递给客人，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，以壶之三分之一为度。
高冲
冲泡茶叶需高提壶，水自高点下注，茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”
洗茶
让水和茶叶适当接触，然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉，还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。茶本洁净仍然要洗，追求的是一尘不染。
低泡
把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴“点头”三次，别一次把壶倒满，茶道的程序其实也只是好看而已，只有这步才是平时大家常用的，表演上有即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬。此时茶壶壶嘴与茶盅距离，以低为佳，以免茶汤之香气散发，俗称“低泡”
春风拂面
完全是表现技巧美观需求，水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿，把浮在上面的茶叶去掉，为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。
分茶
茶盅内的茶再行分入杯内，杯内的茶汤以七分满为度，表示对客人的尊敬。
敬茶
把茶杯同杯托双手送到客人前面，敬茶意在以茶为媒体，使客人从茶的苦涩中品出人生百味。
闻香
这个是客人开始独自感悟的步骤，需观其色，闻其香，方可品其味。
品茶
需分三口品尝，品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑。品茶中百味，对苦涩不厌憎，对甘爽不偏爱，只有这样品茶才能心性闲适，旷达洒脱，才能从茶水中平悟出禅机。
谢茶
饮罢了茶要谢茶，谢茶是为了相约再品茶。“茶禅一味”。茶要常饮，禅要常参，性要常养，身要常修。
