前言
中國酒類產品已經有上千年的歷史，酒成為成年人的聚會、溝通情感的日常消費品，自古就有“無酒不成席”的佳話。幾千年來，酒品不斷演化，白酒、葡萄酒、黃酒、保健酒、啤酒等，啤酒時間略短一些，也有了120年的歷史。歷史的長河鑄就了不同消費群體的消費領域。從百姓消費、社交消費、禮品消費不同屬性，不同用戶。從古代英雄豪傑暢飲，到現在大眾小酌。消費群體不斷擴大。從古代的作坊釀酒，到新中國成立後公司釀造；從計劃經濟到改革開放；市場競爭何其激烈，但也有品牌樹立自己行業地位，當然也有很多品牌淡出了市場。白酒作為中國國粹，悠久的歷史和傳統釀造工藝，鑄就了中國白酒在國內有很大市場份額。中國共計有五屆品酒會，評選了知名品牌白酒。具體如下：
中國白酒歷屆評選名酒表
在鋒哥看來，營銷首先是“營”然後才是“銷”，不同時代，“營”的變化也越來越貼近市場、貼近用戶。從當年產品自我演說到經銷互動，用戶互動。科學技術的發展，釀造技術不斷提高，酒類品質已達到頂尖。互聯網時代的到來，給予酒行業帶了無限商機。釀造數字化，營銷精準化已經開始給行業賦能。
鋒哥在本書從營銷價值定義，酒文化，品牌的不同維度講述了酒類新營銷。並帶大家回顧酒類營銷發展不同階段的營銷方式。和大家分享行業痛點以及解決方案，預測未來發展趨勢。本書最大限度的做了十八大創新模式和大家分享。新營銷模式涵蓋了不同產品，不同品牌，不同區域的創新模式。本書還分析了酒行業生態鏈，給行業帶來營銷賦能。新營銷是一個生態鏈條，已經不是的一個產品、一個品牌那麼簡單了。中國酒業新營銷從不同維度、廣度、深度剖析了產品、品牌、團隊講述新營銷。通過大量案例分享讓大家更直觀的理解新營銷。是一本具有實踐性很強的書籍。本書中會出現A公司或A品牌，原因是在撰寫本書前，未得到企業/品牌授權，固用“A”代表。
中國酒類行業是一個傳統行業，一直堅守著匠人精神釀造。酒行業從業人員都是傳統人群，人性好，思維簡單是行業有待發展和提高。酒行業在新營銷過程中，步伐走得相對慢一點。鋒哥認為，中國酒類品牌應該在全球形成像拉菲、人頭馬這樣的全球品牌，同樣也應該形成千億級酒商。中國成為世界經濟強國，在未來10年中國酒類產品進入國際化市場勢在必行。行業發展需要創新，創新的思維運營到實際運營當中，會成就一批高速發展的企業和品牌。
鋒哥在酒行業從業20年，服務酒類上市公司15年。為服務企業獲得大量客戶、用戶。讓企業在不同時期，不同渠道獲得收益。營銷沒有固態模板可言，屬於動態營銷。企業主也不可能讀一本書就學會新營銷。新營銷需要貼近市場，建立和客戶、用戶良好的溝通渠道，公司還要有完善管理制度而實現的。以前憑經驗，靠面子做營銷的時代不會存在。
本書的大量案例都是企業花大量時間、資金積累下來的寶貴經驗，同時也會分享行業外的品牌是如何做營銷創新的。如何從幾十萬的小公司幾年時間做到幾十個億的大公司。利用不同工具和思維創新，不斷創造新的價值。鋒哥在走訪市場過程中，聽到一些對新營銷的說法，“那些我們學不來”、“酒行業不適合新模式”等話題，鋒哥可以用不思進取來形容他們。傳統好的經驗需要保持，但還是要創新，不懂可以學習。營銷不是多麼深奧的學科，結合實際經驗很容易學會的。希望各位讀者通過閱讀本書，可以幫助您的企業達到新的發展高度。
