為了應對這次疫情對經濟的影響，國內杭州、廣西、南京、濟南、寧波等地政府紛紛出臺政策，通過支付寶數字生活平臺發放億級消費券。不止如此，以支付寶為觸點，背後的互聯網平臺支援方蔓延到整個阿里巴巴——天貓、淘寶、口碑、餓了麼等平臺都加入其中，全場景線上引流、線下消費，全面催熱了本地餐飲消費。
很多餐館裡，“消費券”已經成為復工以來一個熱詞。半個月以來，杭州餐館尋味江南的生意也好了不少，在逐漸恢復的到店客流中，至少有三分之二的顧客會使用消費券。已全部恢復營業的知名餐飲品牌外婆家在杭州共有60多家門店，從3月27日到4月9日，所有門店一共核銷了2萬多張杭州消費券，支付寶帶動交易環比增長29%，餐館裡終於熱鬧了起來。
阿利茄汁面是2019中國快餐70強，在總部鄭州市有84家店。4月3日鄭州通過支付寶消費券發放後，3天核銷消費券突破3000筆。截止到4月14日，鄭州總營收增長30%，支付寶消費用戶從50%提升到70%，客單價也從21元提升到25元。
阿利茄汁面企業管理部總監郭水生說：“我們是首批政府批准開放外賣的餐飲企業，3月1日開放外賣之後，我們積極上線餓了麼平臺外賣自救，同時在口碑上推出套餐，這樣可以提前鎖定用戶。這次把經由支付寶渠道發放的消費券結合口碑套餐使用，整體提升了營業額。
僅僅在杭州一地，消費券在2天半時間內就帶動消費4.53億元。而在南寧，3月26日以來，外賣訂單量相比2月同期增長111%。在廣東佛山，政府九成的消費券重點扶持餐飲業，發放一週餐飲類消費訂單量環比增幅也超過了100%......
消費券是短期見效、立竿見影提升消費意願的重要手段。疫情爆發後，餐飲業一度“休克式停擺”成為重災區。所以，消費券的本質，不妨說是政府花錢請消費者薅羊毛，短期內給企業帶來流量，幫助餐飲商家迅速“回血”。
（文章綜合自網絡）
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