作为一个不太爱吃鸡爪的朋友，今天我做的这道菜，居然让我爱上鸡爪！软糯糯的鸡爪，加上辣椒和蒜的香味扑面而来，不管你爱不爱吃鸡爪，这道菜绝对值得一试~
准备食材：
鸡爪300g、朝天椒3个、蒜蓉适量、啤酒半罐、冰糖3颗
做法：
1、鸡爪切去指甲
2、鸡爪冷水下锅加料酒煮10分钟
3、鸡爪捞出，加1勺生抽腌制10分钟
4、锅里下辣椒和蒜蓉翻炒（我用的蒜蓉是自己做好的蒜蓉酱，有机会教教大家，这里也可以用新鲜的蒜头）
5、加入冰糖炒化，下入鸡爪，加入1勺蚝油和半罐啤酒煮20分钟
你喜欢这道香辣蒜香鸡爪吗？
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