这周基本幼儿园都开学了，很多爸妈还在开学的水深火热中，昨天又被一项入园体检数据给震惊到了。
杭州市妇产科医院对今年5000多份3-6岁儿童的入园体检结果做了分析后发现，排在最前面的几项问题居然是↓
总蛋白偏低
儿童肥胖
贫血
- 总蛋白
偏低
正常情况下，儿童总蛋白要达65g/L以上，但在本次肝功能检查中，发现
总蛋白、球蛋白偏低的孩子大约占了32%。
（要知道，这次的入园体检，并非在偏远地区，而是在中国准一线城市杭州，竟然有1/3的孩子总蛋白偏低，还是挺让人意外的。）
- 儿童肥胖
去年杭妇院入园体检结果显示，3-6岁的孩子超重率是7.3%，而2020年
上升至11.8%。
- 贫血
今年参加体检的儿童中，
铁缺乏占比5.1%
。需要注意的是，有些超重的孩子还同时合并缺铁性贫血，也就是“白白胖胖还缺铁”。
看到这样的
分析结果，我
脑子几乎是一万个问号飘过~
如果说体重超标还能理解为如今孩子吃得太好的话，那总蛋白低和贫血又是怎么发生的？
现在的娃们高营养的食物，像鸡蛋、牛奶、肉类、鱼虾...... 之类，难道吃得还不够吗？
赶紧找到了杭州市妇产科医院的儿童保健部朱主任，向她请教了一系列和营养有关的问题。
▽朱云霞：杭州市妇产科医院儿童保健部主任
朱主任有从事儿童保健工作近30年的经验，她详细向我解答了关于总蛋白低是什么原因？缺铁和肥胖会给孩子带来什么问题？以及要如何避免？等各类相关问题。
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比起让孩子吃得多吃得好，饮食结构合理才是最重要的
1. 总蛋白、球蛋白偏低意味着啥？
总蛋白的值是通过肝功能测试得来的，反映的是两项指标：蛋白质的摄入量，以及肝脏功能。
一般在常规的体检结果中，孩子的肝功能都是正常的，在这样的前提下，总蛋白值低、球蛋白低和蛋白质摄入不足有一定相关性。
蛋白质摄入不足，会直接影响孩子的生长发育，发育迟缓、贫血以及机体免疫力低下。
2. 现在普遍都吃得好了，为啥孩子会蛋白质摄入不足、营养不够呢？
一般人概念里的“吃得好”，并是不意味着饮食均衡。想要保持蛋白质充足，最关键在于饮食均衡。
朱主任从头到尾一直在和我强调的点，给孩子吃得多吃得好，不代表吃得对。大家要牢记“饮食均衡”！
大家如果特别没概念，一定要看一下下面这中国营养协会给出的“学龄前儿童平衡膳食宝塔”表，最好收藏好，依照着来，孩子既不会变胖子，营养也不会缺！
乍一看这张表有点花里胡哨，略繁复，但把数据整理出来其实也还好（如下图），看了做到心中有数。
所以想建议爸妈们，与其花时间研究各种新奇的食物、扒成分，不如先保障好日常的饮食结构。参照着“宝塔”给出的食物种类和摄入量来搭配出每天家里的食物。如果实在没概念，起初可以相对“刻板”地用小秤称一称，试过几次就有概念了，大体估摸着就不会错了～
3. 如果孩子就是不爱吃鸡蛋和肉，有没有必要吃蛋白粉来补充蛋白质的摄入量？
蛋白粉可以吃，但有两个必要条件：
1）要吃乳清蛋白粉。市面上多数蛋白粉都是植物蛋白，不适合孩子吃。
2）一定不要自己随便吃。如果要吃，一定是要确定蛋白质缺乏并且在医生的建议下按医生给出的规定量吃。
4. 蛋白过敏的孩子咋办？
大多数的蛋白过敏是对于某种蛋白质过敏，比如对鸡蛋白的蛋白质过敏，或是对鱼虾的蛋白过敏，或是对牛奶蛋白过敏。
如果是只对牛奶蛋白过敏，把牛奶换成深度水解的牛奶即可；如果对某种食物的蛋白过敏，可以多去尝试其它含有蛋白质的食物。
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再三提醒，不是吃得胖就是对孩子好！
去年杭妇院入园体检结果显示，3-6岁的孩子超重率在7.3%，而今年却上升到了11.8%。这个百分比的提升其实蛮值得引起重视的！
因为传统观念里的白白胖胖就是健康的观念在当下看并不正确，肥胖反而对孩子的健康伤害非常大。
而且即使吃得胖胖的孩子，也可能因为饮食不均衡，除了出现上述提到的蛋白质摄入不足的情况外，很多孩子因为食物中的铁元素摄入没有满足快速生长发育的需要，仍然贫血。
1. 缺铁情况也要注意，会导致孩子注意力不足
大多数孩子的贫血是由缺铁造成的。今年参加体检的儿童中，铁缺乏占比5.1%。因为铁在血液中承担携带氧气的功能，所以缺铁也会导致供氧不足，影响大脑发育，由此造成孩子在学习上注意不足，这会阻碍孩子的生长发育。
在日常饮食中，爸妈一定要注意增加含铁丰富的食物，每周至少2-3次牛肉、瘦肉或者动物肝脏！
2. 可以自己选择补铁剂吗？
如果只是担心孩子有些挑食，日常补点来预防一下，选择剂量适中的、在每日推荐摄入量范围内的即可。
不同年龄段孩子，铁的摄入量和可耐受摄入量如下：
如果已经确认有缺铁的情况，需要严格根据医生建议的量来服用补铁剂。特别要提醒一下，给孩子服用铁剂后，可能会出现黑便便，这些都是正常的。
