滿洲里的全魚宴,瞭解下

來滿洲里旅遊,美食是最重要的一環,怎麼能錯過呢?相信不少小夥伴已經做了很多相關功課,但是今天小編要為大家說一說的是

滿洲里的全魚宴是怎樣的?好吃嗎?的相關問題,畢竟總吃牛羊肉總會膩的,今天小編為您介紹一下滿洲里的另一種美食——全魚宴,一種全新的打開方式會滿足您的胃口的。

滿洲里的全魚宴,瞭解下

滿洲里不僅僅只有牛羊肉,只有牛羊肉的話就太沒有意思了,眾所周知滿洲里有一處湖泊,名字為呼倫湖,呼倫湖養育了滿洲里的人民,被人們親切地稱為母親湖。當然,有湖的地方就會盛產魚蝦,呼倫湖也不例外,這裡每年都會有各種各樣的魚類,雖然產量和種類比不上沿海城市,但是對於滿洲里人民來說足夠了。

滿洲里的全魚宴,瞭解下

全魚宴就是滿洲里比較出名的一道宴席,由於離呼倫湖特別的近,魚的新鮮度有所保障,而且都是純種的達賚湖(呼倫湖)魚。小編有幸品嚐過一次,一張大桌子,上面擺滿了魚,有燉的、清蒸的、紅燒的、油炸的等等一系列的烹飪方式,魚的種類也特別多,別看小編生活在這邊,但是這些魚並叫不上名字。

當然除了魚,比較出名的還有湖蝦了,也是小編的最愛,主要原因是不用挑刺,湖蝦比較小,經過油炸之後不用去殼,直接食用就很美味,是絕佳的下酒菜,小編每次都能吃完慢慢一盤。

滿洲里的全魚宴,瞭解下

食用全魚宴注意事項:

呼倫湖裡的魚都不是深海魚,所以魚刺還是比較多的,特別是一種不大的白魚,每次吃的時候對小編來說都是一種挑戰,它的肉裡都是刺,吃起來比較麻煩,需要大家一點耐心。

滿洲里的全魚宴,瞭解下

有的朋友可能會問小編,除了全魚宴是不是滿洲里只剩下牛羊肉了,其實並不是這樣的,小編在這裡生活了這麼多年,從來沒為吃的犯過愁。

東北菜:就是一般的家常菜,地域原因,滿洲里的生活習俗與東北比較相像,所以菜系也為東北菜,呼倫貝爾的東北菜十分實惠,絕對讓您拍手稱讚。

奶製品:奶豆腐、炸鮮奶,這些都是營養價值很高的甜品。

滿洲里的全魚宴,瞭解下

滿洲里的全魚宴,瞭解下

滿洲里的全魚宴,瞭解下

本文來源:呼倫貝爾草原旅遊網


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