楊樹花
張玲慧
提起楊樹花，北方人都知道。
春天楊樹長出許多像“毛毛蟲”一樣的穗狀花掛在樹枝上，有的掉在地上，有時乍一看像是蟲子，其實它不是，只因長得像毛毛蟲而已，它是楊樹的花。我們習慣稱它為“樹毛蟲花。”
其實這些花都是在頭一年的秋天，樹葉變黃慢慢落下來後，樹上還有很多小芽芽，這些小芽芽外面有好幾層毛茸茸的鱗葉包裹著。等到了第二年春天，這些小芽就鑽出來開花，等這些花都掉了，楊樹才長出嫩綠的葉子。
小時候人們大多數窮，家家沒個吃上的，人們就像是挑其它野菜一樣把它拿來充飢。
我們村北面有一片楊樹林，我們常常放學後上那兒去撿，片刻功夫就是一籃子。拿回家用開水焯一下，再用冷水浸泡一天左右去除苦澀味，然後再調上大蔥等調料，用小勺子熟上些油花澆上去就是美美的一盆涼拌小菜。再就著喝一碗又一碗的糊糊，到最後是糊也喝完了，菜也吃光了。很是美味！
等到稍大一點兒時候，因爸爸在城裡上班家又離城遠，有四五十里的路。也不便常回來照顧我們，我媽媽決定進城找我爸去住。就在縣城三道巷一家人的小正房住下。那時候只有我，二妹、爸、媽四口人。這住下來的生活呀更拮据，爸那時候的工資只有33元錢，還的養活一大家人，交房租，和日常花銷，母親就找了一份揀藥材的工作做，每天起早貪黑很辛苦的，爸相對來說算是個坐辦公室的人，所以說活兒輕鬆不怎麼忙，有時就把我和二妹領到他們單位玩。
一次，我看到他們單位的樹毛蟲花開了，就央求爸給搖下來，起初爸可能是怕單位人笑話，讓孩子揀這個沒顏面不給往下搖，後來實在是奈不住我們的央求才用腳蹬了幾下，樹上的樹毛蟲花就簌簌地掉下來了，我們歡喜地揀拾著。他的同事問：“揀這個幹嗎呀？”我說：“拿回家吃”，爸的同事聽了一怔，也沒說啥。可能以為農村裡的人窮，啥也拿來吃，正在心裡悄悄地笑話著裡。
我心裡說你笑話我們沒見過世面，我還笑話你們小市民窮酸裡。說他們是城猴也不為過，他們根本不知道農村野菜的吃法。你比如這樹毛蟲花，不僅涼拌還可以蒸包子，或者是加上些大蔥炒著吃可美味了。
昨天上網查了一下，看到它不僅能吃還可以清熱解毒、化溼止痢、健脾養胃、澀腸止瀉，有的地方還把它製成楊樹花口服液等出售。
現在又到楊樹花開花的時節了，每每看到楊樹花飄落下來滿滿的一大片散亂在地上，很是喜愛，眼前也不由得浮過小時候撿拾楊樹花的情景來，那時候天真爛漫整天無憂無慮的心裡很陽光。現在反到成年了心浮氣躁的，幹什麼事都做不好。真想再回到童年那段難忘的歲月裡盡情地撒歡狂奔一回，享受那兒時的可愛！
