最近北京下雪了，其他地方也或多或少在初雪或初雪的路上。可以說進入了十二月，冬天就是真的來啦。
隨著冬天的一波波雪景吸引人們的視線，網友也自然而然討論起來#下雪天吃什麼最應景#。
有網友表示，下雪天當然是要吃火鍋啦。這一點山地贊同，畢竟在溫暖的室內吃著火鍋，一邊看外面的雪花飄落，會有一種莫名溫暖的幸福感。而這時候火鍋稍辣一點，肉多涮幾片，會讓你全身熱乎乎的。這樣吃完了會覺得整個人狀態都好了許多，從火鍋店走出門到雪地裡，也不那麼怕冷了。
還有人說，當然是吃雪糕。在雪地裡吃雪糕，這種事情山地還真乾鍋。倒不是為了標新立異或者刻意出風頭，而是大家沒有覺得每次看到沙沙的雪花落下，手捧著沙沙的雪去堆雪人，就突然有一種想吃沙沙口感食物的感覺嗎？
就像有網友說的，下雪了就想捧一把雪吃，就是這樣一種道理。
不過為什麼會讓不止山地一個人的大家產生這種心理，我倒覺得值得研究。
山地在雪天的時候有幾種沙沙口感的食物推薦給大家，保證滿足各位這種心理。
【雪酪蛋糕】
乳酪，或者乳酪蛋糕，大家應該或多或少都吃過，但雪酪蛋糕應該不是所有人都吃過的。山地之前在成都，在某家本地有名的蛋糕店吃過。那種雪酪冰冰涼涼的口感，入口又軟綿又沙沙的感覺，就真的是我想象中吃雪的感覺。但又沒有雪那麼冰，口感明顯很細膩，說不出來的滿足感。我感覺自己每吃上一勺就在吃一種很珍貴的東西一樣。一個雪酪蛋糕也不算特別貴，是普通人能承受的價格，如果有機會，建議大家都去嚐嚐。
【白雪汁】
山地在某知名甜品店的菜單上，最喜歡的就是加了芒果和黑糯米的白雪汁了，同樣是冰涼沙沙的口感，相對雪酪的細膩，口感更粗一點，其實這種更接近吃雪的實感，因為雪是會結成冰渣子的。
【紅薯】
烤紅薯還需要說嗎，簡直就是冬季我的最愛。不過烤紅薯唯二的缺點，一是容易粘牙粘上嘴角，清理有些麻煩，二是澱粉含量實在較重，不適合大家天天吃。所以一到冬天我就很糾結，看到街邊烤紅薯只能忍著，等合適的時候再買回來吃。
【南瓜】
對於山地而言，南瓜簡直是烤紅薯最好的替代品。既能有軟糯沙沙的口感，又同樣香甜可口，更重要的是澱粉含量沒那麼高，可以放心大膽地吃。南瓜也不像雪酪、白雪汁那樣冰涼，更不像甜品裡面加那麼多糖，它的香甜都是純天然的。再說價格，買一份白雪汁的價格夠買好幾個大南瓜了，而雪酪蛋糕的價格更是可以買幾十個。我個人最喜歡的就是煙臺的貝貝南瓜，好切，規整，口感上乘。
