北大荒創新之變:從“種得好”到“賣得俏”(上)

北大荒創新之變:從“種得好”到“賣得俏”(上)


2020年3月31日至4月2日,北大荒農墾集團總公司(農墾總局)黨委書記、局長、董事長王守聰在九三、北安分公司(管理局)調研時強調,墾區各級領導幹部要進一步解放思想,精準聚焦北大荒集團戰略,以建設“三大一航母”戰略目標為主線,紮實推進農墾企業化改革,立足市場需求,發揮資源優勢,全力構建種植、倉儲、加工、銷售於一體的生產經營模式,推動產業向多元化發展;要努力形成“產業聚集、抱團經營、企業轉型、創新升級”和“文化引領、創造消費”的發展模式;要勇於闖市場抓訂單,創新經營北大荒品牌,不斷延長產業鏈、提升價值鏈、打造供應鏈,揚長克短,提高企業綜合競爭力,真正把北大荒打造成為中華綠色智慧大廚房;在創新經營北大荒品牌中聚攏拳頭,堅決擔負起維護國家糧食安全“壓艙石”的責任和使命,真正把北大荒建設成為中國農業領域的航母。


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圖為:嫩北農場糧食倉儲加工處理中心

經過73年的開發建設,作為我國糧食安全的“壓艙石”和“國家隊”,黑龍江北大荒農墾集團總公司具備440億斤的糧食綜合生產能力和400億斤的商品糧保障能力。如今,為了積極服務國家戰略、打造國際化大糧商、參與全球農業競爭,北大荒人不忘初心、牢記使命,踏上了創新發展之路。北大荒集團在黑龍江省委、省政府和財政部、農業農村部的領導下,帶領墾區廣大幹部職工一手抓深化改革,一手抓加快發展,著力提升企業核心競爭力,在2020年的春天,吹響了品牌營銷的集結號。

春風化雨。放眼北大荒,從“建設大基地、大企業、大產業”到“形成農業領域航母”,人們欣喜地看到:一個個大型綠色農產品生產基地躍入眼簾,一個個抱團經營的大企業走上國內外經濟舞臺中央,一個個帶動集團增效員工增收的產業項目落地生根,一個個農場訂單激增市場商機盡顯。草長鶯飛的春耕時節,一幅幅充滿生機與活力的北大荒魅力畫卷,正在黑龍江農墾大地上徐徐展開。


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圖為:九三管理局鶴山農場北大荒鶴澳現代化牧場


4月9日至14日,北大荒集團營銷指揮部部分成員圍繞各分子公司營銷指揮部建設、訂單農業、糧食統營銷售、綠色智慧廚房落地、“三庫一中心”建設、品牌建設等方面來到北大荒集團九三分公司、齊齊哈爾分公司和北安分公司進行深入調研,所到之處改革發展如沐春風,身份轉換、瞄準市場、創新營銷、榜單閃耀,品牌建設成果初顯,令人耳目一新。

4月中旬,“幸福麥田”播種了!


一路向北

嫩江上游100公里處

在一江七河的滋養下

有一片建邊農場有限公司私人訂製的項目

“幸福麥田”

這片麥田

讓農場把北緯50度的氣候劣勢變成了優勢

不但長得美

還有個好聽的名字

而且都是名“麥”有主了


北大荒創新之變:從“種得好”到“賣得俏”(上)


“幸福麥田”實行會員制,以畝為單位為會員提供訂製服務,每畝訂製價格880元。建邊農場為會員代種、代管、代收麥田,並代加工成石磨麵粉或麥仁米。無論產量多少,均歸會員所有。青山碧水的生態環境,寒地優質小麥產區,綠色有機種植方式,個性化訂製服務,北大荒人的誠信品質,贏得了眾多會員的青睞。目前,“幸福麥田”會員4000餘人遍及全國各地,畝收益近300元,比常規種植的小麥每畝增收158元,讓小麥種出了大豆的效益。


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建邊農場有限公司董事長邵學傑說,“幸福麥田”帶來的是實實在在的收益,農場已經用3年時間把麥田面積擴大到了2萬畝,其他有機綠色訂單也應運而生,形成了以小麥為“頭雁”,麵粉加工和有機肥生產兩條產業鏈為“兩翼”的雁陣發展格局。把綠色、生態、健康、安全的北大荒食品,從田間打包到百姓的幸福廚房、端上幸福餐桌,因此形象地成為顧客們趨之若鶩的“麵粉”“豆粉”“奶粉”,“圈粉”無數。


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圖為:建邊農場面粉加工和麵食體驗店


建邊農場不僅種得好,而且賣得“俏”。農場以綠色智慧廚房數字化為方向,立足公司資源稟賦,以小麥產業為突破,線上線下組合營銷,打造“幸福麥田”私人訂製、“建邊古驛”石磨麵粉、“拙麥”麵食連鎖3個品牌。2019年,轉化加工小麥4837噸,產銷石磨麵粉3386噸,山野菜掛麵800噸,實現小麥產業銷售收入2300萬元,其中通過加工和服務增收1300萬元。從運營私人訂製

“幸福麥田”“好品建邊”品牌,到生產並營銷有機石磨麵粉和山野菜掛麵,再到創建“以城市社區為依託,以中式主食麵點為主營,以城市中高收入人群為目標客戶”的“拙麥”麵食連鎖機構。

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春風十里。建邊農場只是北大荒集團九三分公司品牌建設和營銷發展的一個縮影。


北大荒集團九三分公司(管理局)黨委書記、局長王曉春說,九三分公司深入貫徹落實習近平總書記關於“中國糧食,中國飯碗”的重要講話精神,按照北大荒集團打造“綠色智慧廚房”的奮鬥目標,聚焦農業高質量發展,堅定發展信心,凝聚發展共識,為北大荒建設“三大一航母”和“新型糧商”做足了文章。


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圖為:九三大豆館


思路決定出路。九三分公司現代農業發展呈現出“新、綠、深、特、專、銷、技、節、融、強”十大特點,經濟運行“趨穩向好”的局面不斷增強。在農業產業化發展上,圍繞資源和綠色基地優勢,重點在大豆、雜糧和農旅融合“三大主導產業”做文章,實現了一二三產融合發展,打造農業全產業鏈運營模式;圍繞北大荒建設綠色智慧大廚房,突出綠色發展和品牌提升,推進農產品質量安全建設。圍繞“優品種、提品質、創品牌”,繼續推進農業綠色生產化生產,建立健全農產品質量安全追溯平臺;圍繞做足綠色有機文章,堅持做到“真”種植,“真”擴大。


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圖為:榮軍農場腐竹生產線


六年磨一劍。九三分公司(管理局)總經理張宏雷、副總經理董永忠坦言,連續六屆的北大荒大豆節讓九三大豆品牌閃閃,金光燦燦。在大豆產業發展上,榮軍農場有限公司建成全省最大的豆製品加工廠,年轉化大豆5000噸,生產腐竹及豆製品3000餘噸,其他農場有限公司在改善腐竹產品包裝和研發新品方面也做了很多工作。全局腐竹產業在產品質量、生產規模和品牌影響力上都實現了新突破。同時,榮軍農場美麗田園,嫩北農場葵花園、荷花,鶴山農場農業生態園、高粱基地,山河紫蘇、藍莓基地,嫩江農場藍靛果,紅五月農場的雙孢菇都已經成為“網紅”景點,在發展生態農業基礎上,重點發揮知青文化、農旅文化、軍旅文化優勢,以消費為導向,根據不同消費群體,開發設計了北大荒文化旅遊產品;在發展鄉村旅遊、積聚人氣上以生活為中心,通過生活化、文化要素帶動生態旅遊、餐飲服務產業,不斷促進產業融合發展,充分展現了全局在延伸農業功能、推進農旅融合發展上取得的新成就,實現了農業園區化、園區景區化、農旅一體化目標,極大地提高了

“農業奇觀·美在九三”品牌影響力。

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激情決定能力。為了賣得好,不找局長找市場。九三分公司定標定向,政令暢通,幹事有勁頭、有活力。各農場全力以赴,特別是11個農場全面開展農產品營銷,場長變廠長,大家都開始想方設法出去跑市場、跑訂單,2019年九三分公司統一經營糧食近30萬噸,今年70%以上都實現了訂單農業。每個場長談起經營來都如數家珍、心中有數,思想都真正轉到了市場化、企業化上,都以創造營收、增加利潤為導向、為抓手,千方百計掙市場的錢。

尖山農場農業科技館集科研推廣、產品展示、科普培訓於一體,全面展示現代農業科技現狀及未來農業發展構想,通過文字、圖片和實物為主要展示形式,運用聲、光、電等表現手法,集中展示了九三現代農業科技取得的豐碩成果,以及在科技促進糧食增產中的重要作用。


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圖為:在鶴山農場體驗香噴噴的豆製品


鶴山農場科菲特飼料有限公司和北大荒鶴澳現代化牧場圍繞“農旅融合、農牧融合”發展思路,率先在墾區推行“農旅雙鏈”發展模式,他們充分利用北大荒組織化、規模化、產業化和農產品資源優勢,加快原糧就地轉化增值,為分公司(管理局)各牧場提供優質充足奶牛飼料,實現了工業反哺畜牧業。

鶴山農場有限公司董事長王玉起感言,我們只有把思想認識上升到集團品牌戰略上來,深刻認識到“集團化統一”中“統”的真正意義,充分利用“集團化”效應,在旅遊業上狠下功夫,透過產品講歷史,體現人文、情懷和精神,深耕“精細文化”,在抱團規模經營、企業轉型升級和文化引領方面走新路,在企業發展過程中賦予了北大荒精神新的時代內涵,才能真正煥發北大荒品牌營銷活力,實現脫胎換骨的轉變。

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圖為:嫩北農場“好食機”好吃又方便


將凍乾的菇娘放入水杯中,片刻工夫就喝上了清涼可口的菇娘水;將凍幹腐竹倒上清水,幾分鐘時間,熗拌好的鮮美腐竹就吃到嘴裡,甚至還可以吃到凍乾的酸奶。面對琳琅滿目的凍幹食品,

嫩北農場有限公司董事長陳桂林說:“我們農場好食機公司生產的真空凍幹食品,是昔日航天員專用食品,不但保留了原料的色香味及營養成份,而且外觀不變形,讓好吃更方便了!”


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為增加企業營收能力,提升產品附加值,2018年嫩北農場投資850萬元籌建了好食機公司。公司建有綠色大豆、雜糧、果蔬原料基地4000畝。通過與八一農大食品學院合作,現開發有凍幹腐竹、玉米粒、菇娘、香瓜等多種食品。凍幹食品是100%昇華食物中的水份而且外觀不變形,是居家旅行,老少皆宜的時尚食品。圍繞北大荒建設綠色智慧大廚房及“181”戰略部署,農場進一步完善產品定位,並把主打產品確定為凍幹腐竹。

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公司對接市場不斷拓展銷售渠道,在黑河市、九三等地設立直營店,與北大荒旗艦店等合作,積極開展線上銷售,市場反饋效果較好。按照2018年做產品、2019年做商品、2020年做品牌的三年發展思路,目前已經實現了美麗的嬗變。


嫩江農場堅持“綠水青山就是金山銀山”的發展理念,著力打造以藍靛果為主的綠色林果“引擎”,實現就地轉化增值,促進職工增收。農場種植450畝可以機器採收的厚皮藍靛果,農場參股黑龍江森藍漿果科技有限公司與農場林業公司的藍靛果種植項目,形成股份制經濟發展模式。出產的漿果由森藍公司全部回收。另外,藍靛果樹盛果期可持續25年以上,實現一次投入多年收益。農場在企業化改革中,積極由行政管理向經營管理轉變,不斷激發企業內生動力,通過模擬股份制在土地、林果經濟上做文章,尋找突破口,利用公司資源稟賦提升土地升值空間,最大限度為經濟發展提供動力,逐步形成一批可複製、可推廣的成功做法,促進職工增收。

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圖為:榮軍農場腐竹加工生產線


點開手機上的全國知名網絡銷售平臺拼多多,榮軍第一犁食品旗艦店裡的腐竹等有機豆製品火爆熱賣。可讓人沒想到的是,這個北大荒綠色智慧大廚房裡的明星產品,竟來自黑龍江省的一個偏遠地區——榮軍農場有限公司。

五場聯盟,抱團發展,聯利聯心。資金不足怎麼辦?七星泡、尖山、嫩江、紅五月等農場公司每家投入股金150萬元,各佔農場公司股本的20%。原料不足怎麼辦?4家農場每年劃出100公頃耕地種植高蛋白大豆,其餘不夠的,榮軍農場兜底兒。銷售遇難題怎麼辦?五場共商,加盟線上營銷,他們打破企業間界限,構建一體化發展平臺,打造物流、信息等共享的新型線上營銷合作發展模式。營銷聯盟不只賣本廠生產的腐竹、豆皮,還賣九三區域內優質的米、面、糧、油、果、酒等農特產品,大家結成艦隊,馳騁商海。


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圖為:榮軍農場腐竹加工生產線


榮軍農場有限公司董事長劉文武指著熱氣騰騰的生產車間說:“這是我們五場聯盟抱出的‘金娃兒’,一生下來就身強體壯。這不,疫情還沒有結束,就訂單多多,所以現在我們復工復產,加緊生產。”

為集中優勢資源展示和銷售全局優質農產品,榮軍農場公司組建了優糧公司、糧食超市,利用快手、抖音、微信公眾號等新媒體進行推廣和宣傳,全年轉發信息量超過50000條。與家樂福東北區30餘家連鎖超市、北京物美超市合作,實現農超對接。還與海底撈火鍋、源食原味平臺的強強聯手,使腐竹產品借全國著名的連鎖餐飲企業,飄香四方。


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為耕者謀利,為食者造福。


九三分公司充分發揮企業的有機基地優勢和產業優勢,釋放全產業鏈新動能,探索混合經營,以規模促發展的創新之變,無疑為“北大荒綠色智慧大廚房”統一對外輸出,多維度開展母子品牌營銷,叫響“北大荒”品牌闖開了一條新的發展之路。


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圖文:王亞光

編輯:王盈茜

統籌:張永剛

監製:韓志營


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