常吃3款寶寶麵條食譜 寶寶味口好身高體重樣樣超標準

麵條是嬰兒最常吃的輔助食物之一。它製作簡單,食用方便,營養豐富。它們在嬰兒的生長髮育中起著重要的作用。當嬰兒的乳牙在七八個月大時開始發芽,母親可以開始讓嬰兒學會吃麵條來幫助嬰兒練習和發展咀嚼和吞嚥食物的能力。

麵條是非常養胃的食物,營養成分也很豐富,是許多寶寶的大愛。特別是寶寶嘰溜嘰溜的吸著麵條,自己也會覺得非常好玩兒,寶寶吃得開心,媽媽就更開心了。做麵條的方法實在太多,湯麵、拌麵、炒麵,各有特色,食材搭配、湯底選擇更是數不勝數,下面就為媽媽們介紹幾款不同類型的寶寶麵條:

食譜一:爛麵條

寶寶6個月後開始添加輔食,6~8月齡是寶寶學習咀嚼和吞嚥的關鍵階段,在學會吃糊狀的米粉和粥之後,就可以過渡到爛麵條了,因此爛麵條是每一個寶寶開始吃麵食的第一個階段,也是必備階段。為了讓寶寶吃到第一口好吃的麵條,每個媽媽都要具備煮美味爛麵條的絕技。

材料:麵條適量、蔬菜少許(根據寶寶的咀嚼能力搭配相應的蔬菜)、高湯

做法:1、麵條掰成小段;蔬菜洗淨切碎。2、將高湯倒入小鍋中,加入少許水煮開(也可用純高湯),加入掰成小段的麵條煮至軟,最後加入蔬菜碎和少許香油、橄欖油調味即可。

注意:高湯可以是骨湯,也可以是雞湯、魚湯;麵條要煮爛漲開,並切成小段,其它食材也要切細煮爛,便於寶寶進食;應有葷有素,食物種類多樣化,但每種配菜必須是寶寶已經單一品嚐過的,以防過敏。


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食譜二:鯽魚湯蔬菜面

食材:寶寶麵條20克、鯽魚500克、油菜2條、姜1片

做法:

1、姜洗淨,切片;油菜洗淨,瀝乾,切成菜末;

2、鯽魚去內臟、鱗片、腮等,洗淨,放入鍋中;

3、倒入蓋過鯽魚的清水,放一片薑片;大火煮開,轉小火慢燉一個小時;

4、取一碗魚湯,過篩,濾骨刺,倒入小碗中,放掰成小段的寶寶麵條,大火燒開轉小火;

5、麵條煮到軟爛時,放入油菜,所有食材煮軟煮透,即可盛出餵食給寶寶。


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食譜三:春菜蛋黃面

食材:春菜10克、蛋黃1個、寶寶麵條25克、大骨湯適量

做法:

1、春菜洗淨,沸水中焯燙熟,撈出,取菜葉部位,切碎;

2、雞蛋煮熟,取蛋黃,放入小碗中,用湯匙研壓成泥;

3、小鍋中放入適量大骨湯,去浮油,放掰成小段的寶寶麵條,大火煮開;

4、放入春菜碎和蛋黃泥,攪拌均勻,小火慢煮;

5、所有食材煮至軟爛,盛入碗中,稍涼餵食給寶寶。


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麵條富含澱粉和粗纖維,配以富含維生素和纖維素的蔬菜、富含蛋白質的肉、蛋黃等。各種口味的嬰兒麵條營養更豐富、更均衡,還能吸引寶寶的食慾。



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