如果在茶点圈，有一个名字都被大家知晓，那么这个品牌一定就是素直，无外乎其他只因他们家的茶点形雅，玲珑温润韵足，南宋风雅味美，细腻绵密无色素，无香精无蛋，无奶成功复原了苏轼对糕点的描绘“编灌以豆猪，瑾涂以涂之。小饼如嚼月，中有酥与饴。”……
如此雅致的茶点，用来搭配素净的茶事，一种南宋极简之美，便在茶席间蔓延开来心与茶契，人与物合微笑向暖，安之若素，可心窍黄尘塞五车，也可偷得浮生半日闲，无论你喝不喝茶它都值得你品鉴。
人间有味是清欢
愈加成熟，我们愈加贪恋食物原本的滋味，就连茶点也是，既不能丧失其美味，又不能影响味蕾的敏感。那么，素直家的茶点就很妥帖。
在一切都可以机械化的今天，他们还坚持南宋古法手作，并且取材当地当季，配料严谨合理，食材科学配比，只为还原最本真的糕点味道。
入口绵密、甜而不腻、豆香浓郁。
刚入口时还是块状的绵软，但瞬间就化成细润的液体，熨贴你的喉咙，软糯的恰到好处。然后豆香花香在口鼻肺腑间回荡。再配上一壶茶，简直老少咸宜。
并且，对于真正的茶人来讲，关于茶的一切都分外挑剔。茶要好茶，器要雅器，就连小小的茶点也必须雅致美味。
茶、器、食、香、花互相成全又自成一方天地。谈笑有鸿儒，往来无白丁，浓荫夏日，且话方长。
茶事无小事，且以一方小小糕点，悟彻人间草木，拂去人间百态滋味。
或栏杆拍遍，或千帆过尽，或鱼翔浅底，或独木成林，才了“人间有味是清欢”。
来自南宋古法糕点世家
美味的糕点是手艺的传承，这款点心的创始人梅静之师出南宋古法糕点世家，对于传统的糕点有着近乎偏执的热爱。
为了追溯和再现南宋古法，研习传统古法食材，远至台湾、日本拜师学习，花费6年时间研制出了冷香丸、古法绿豆糕等作品，重新找回了历史的记忆。
在他的眼中，一块糕点不仅要好吃，看起来也要精致得像一幅画儿~
精致刻画的外形，丰富缤纷的馅料，让这一枚枚素直糕点，在果腹之余，更成为寄托美好期许的精神食粮。
考究选料，巧妙搭配
一块好吃雅致的点心，除了手工制作的用心之外，考究的选料也是必不可少。
绿豆来自东南亚。
东南亚的粮食作物品质堪称全球最佳，其中泰国更是尤其好，泰国香米之外，泰国的绿豆相比较国内，口感上更为细腻、香甜，为找到最好的绿豆，他们远赴泰国，精选优质绿豆。
为了让口感更加细腻，香味更加浓郁，绿豆糕中还加入了浙江宣平的莲子，滋味相合，吃起来竟然还有淡淡的栗子味。
就连只是用作点缀的蔓越莓和抹茶，素直的糕点师也一点都不马虎：蔓越莓是大兴安岭空运来的，抹茶也是日本进口的。
绝佳的原料，再配上糕点大师的精湛制作工艺，你能吃到如此入口即化，甜而不腻，齿留清香的绿豆糕也就不足为怪了。
9种口味，款款有“料”
绿豆性寒，对于夏季清热解毒来说再适合不过，那种酥软入口即化的清甜感，吃到嘴里都会感觉整个身心都清凉凉的。
而九种经典口味的组合，不仅入口绵软糯香，就连造型也古韵十足，充满了诗意与禅意，极具传统的味道。
1、原味，清风明月
清新原味，感受绿豆和糖最原始的甜蜜。微微清香，白茶清欢无别事，我在等风也等你。
2、抹茶味，又见那一抹绿
一茶一点一世界，一念一果一浮云，碧绿抹茶，将春天吃进肚子里。让日子过在甜蜜的春天里。
3、玫瑰味，皆是缘
清香玫瑰味，精致，绵软。喜欢你是寂静的，如一玫瑰。一切都是最好的安排，皆是缘！一切皆为虚幻，人生如梦随风散，聚散喜忧皆是缘。
4、椰子味，浅喜
南湾椰子香，淡雅纯粹，回味无穷，清香绵软不粘牙。将自然的馈赠转化成味觉的浅浅欢喜。
5、桂花，禅是一枝花
人间有味是清欢，领略过千滋百味，酸甜苦辣才觉清欢最佳。时令桂花，黯然清香，绵绵不断。花开花落，花中见天地。
6、草莓，粉红回忆
淡淡的少女滋味，新奇的滋味搭配。一只粉色，一段往事。
7、莲心佛境，莲灯微光里的梦
素心，素雅追溯南宋风韵清新抹茶风味。口感清甜，味道适中，赠送友人，雅致非常。茶席杯盏前的一份，宁静安然！
8、红豆薏仁
玲珑骰子安红豆，入骨相思知不知。一份情谊，化作席间一份滋味。
9、黑芝麻
黑芝麻含有大量营养成分。健胃、保肝、生发。这一份滋味最淡然。浓香四溢，萦绕齿间！
糕点造型像一颗颗精致的象棋子，有如艺术品一般，仿佛经过岁月的淘洗，将尘世间的浮躁洗净，不动如山动如火。
再搭配上素净的茶事，简直是一种享受，更凸显了主人清雅的情趣。
而且，在这个吃什么都感觉腻歪的季节里，如果你实在没有食欲，也可以吃几块绿豆糕去去火，去抚慰一下燥热的肠胃。
另外，又因为其纯手工制作，所以它的赏味期只有10天，建议冷藏储存，风味更佳。
现，特别精选礼盒装和享味装两款茶点小食，无论是用来自享还是送礼都能妥帖恰当。
