今天下午，北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發佈會上，市商務局副局長、新聞發言人劉梅英介紹了本市餐飲行業疫情防控和復工復產的有關情況。
疫情以來，市商務局會同市場監管、城管執法等部門以及各區、各相關協會，指導餐飲企業積極創新經營方式，大力推廣網絡訂餐和外賣送餐服務，最大限度拓展銷售渠道。鼓勵餐飲企業通過協商調酬、輪崗輪休、共享員工等方式穩定工作崗位，儘量不裁員或者少裁員。組織100餘家餐飲企業2700餘個餐廳推廣團餐預訂，聯合市市場監管局發佈了64家集體用餐配送單位名單和聯繫方式，全力保障復工復產單位用餐需求。同時積極宣傳企業在疫情防控、創新經營等方面好的做法，引導企業經營信心和顧客消費信心。支持具備條件和資質的餐飲企業提升標準，達到食品生產條件，為其中央廚房升級食品生產企業做好指導和服務，滿足居民就餐服務需求。
下一步，我們將認真貫徹落實市委市政府有關要求，更加精準有效地抓好常態化疫情防控和全面推進復工復產的統籌結合。抓好政策措施落地，強化餐飲等生活必需保障，積極出臺系列促消費措施，更好地便利居民的生活需求。
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