穿越千年的爱恨!书香四溢的面馆,吃进去的都是满满的文化!

穿越千年的爱恨!书香四溢的面馆,吃进去的都是满满的文化!

穿越千年的爱恨!书香四溢的面馆,吃进去的都是满满的文化!

饱读天下书

尝遍天下味

现如今有一家店

书与食巧妙结合在了一起

书房中的面

第一大学士的家面

穿越千年的爱恨!书香四溢的面馆,吃进去的都是满满的文化!

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穿越千年的爱恨!书香四溢的面馆,吃进去的都是满满的文化!

中国面食文化由来已久,面条的吃法也五花八门。在生日时吃一碗面,象征幸福长寿。社会发展,机器面逐渐代替了我们传统的手工面条。在口感上,相去甚远。中国吃面的历史可以追溯到一千九百多年前。乾隆年间,有位铁齿铜牙的纪晓岚纪大人,就极爱吃面。

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有书的地方,在我们的固有印象中应当是一个安静的场所。而面馆,则是人们吃饭饱食的地方。通常,是读书室是不能吃东西的,而吃饭的地方也没有书。一家书香四溢的面馆——纪里捞面,偏偏打破常规,把我们的想不到,变成了可能。

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书籍,是我们的精神食粮。书中自有黄金屋,书中自有颜如玉。在等待美味的食物到来填饱生理需求之前,先捧上一卷书籍,品味几分。放下手机,找找久违的书香气息。

饱读天下书,尝遍天下味。等待美食的时间也就不算难熬啦。

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因为创始人对纪晓岚文化十分崇敬。所以三家面馆的风格虽然略有不同,但是总体都是加入了纪晓岚文化。偏向古风装饰,精心别致。

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纪里捞面号称,第一大学士的家面。既表达了对纪大人的崇敬,也赋予了面浓厚的历史厚重感。书香味的环境,还带有一点历史感

,相信这么一碗带有文化气息的面,一点能收买你的心!

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纪里捞面,从和面、醒面,揉面,擀面,切面。厨房是半开放的,我们可以看到全程都是师傅手工制成。与机器面相比,手擀面的口感更加有嚼劲,更加劲道。手擀面揉面的功夫,可不是谁都可以做的好的哦!

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看着菜单上满满的美味,看着图片就感觉好好吃。接下来,就给大家介绍几款纪里捞面的几个招牌菜!

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JILI-NOODLES招牌筒骨捞面

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追求用最原生态的新鲜,烹制最淳朴的味道。严格挑选食材,每一根都是精心挑选的上好筒骨。传承经典工艺熬制而成,面汤浓郁富含营养,捞面劲道有嚼劲。

JILI-NOODLES

红烧牛肉面

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纪里捞面的红烧牛肉面,味道就一个字!

!红烧牛肉面应该是大家比较熟悉的,经常会吃到的。那喜欢红烧牛肉面的朋友们,也要去尝尝纪里捞面的红烧牛肉面啦!相信定不会让你失望!

JILI-NOODLES海鲜花蛤拌面

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纪里捞面~

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书籍与美食的混搭,放下手机,享受阅读的时光,等待上菜的过程也将变得短暂。

门店地址:

天一广场水晶街

距东门口(天一广场)地铁站C口步行约380米


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