突如其來的新冠疫情喚醒了消費者的大健康需求。以保健品行業為例，保健品可以提高人體的免疫功能，防疫期間對於保健品的關注度也不斷提升。保健品對於人體的免疫系統具有調節作用，這已經被國內外眾多學者和臨床研究所證實。
面向未來，保健品行業該如何進行佈局？保健品行業將面臨哪些新的機遇？疫情後的消費需求和消費行為將迎來哪些變化？這些問題都成為保健品行業關注的焦點。
處於快速增長期
保健品能增強人體免疫，後疫情時代，由於保健品本身的功能性以及消費者對保健品的認知升級，保健品行業將迎來一個新的風口。
2019年，中國保健品市場規模已達460億元人民幣，預計到2022年市場規模將接近千億元，年平均增速約14%，現處於快速增長期。
隨著行業迅速發展，保健呂在塑造細分龍頭上仍有較大市值空間，未來還可能出現更多大體量的公司。
目前，保健品行業以保健食品、膳食補充劑等為主，其中保健食品仍然佔據著主要部分。在免疫健康及整體健康細分市場，保健食品和膳食補充劑市場也會迎來新的發展，企業應創新開發保健產品以及基礎營養食品，幫助消費者提升抵抗力。
後疫情時代，使用高端功能型優質原料開發的營養食品、保健食品以及特醫食品等功能型保健產品，將會成為保健食品應用領域新的快速增長點。“企業要抓住保健品行業的功能型、營養型的發展趨勢和方向，採用更多全球頂尖生物技術，開發更多功能型、營養型保健產品。”
業內專家表示，為確保健康產業的健康發展，收穫全球熱潮的紅利，中國亟須出臺相關標準，規範指導科學研究和產業化應用。
標準的缺失造成了市場的亂象。目前，保健品研發尚沒有相關標準，很多專業機構都無法對產品中含有的功能進行辨別，這也導致保健口魚龍混雜。
近期，國家監管機構明確了保健食品的定位，並積極推進註冊與備案雙軌制建設，國家有關部門正在以堅實的科學研究為基礎，努力實現保健食品的標準化管理。伴隨著相關配套技術、標準體系的逐步就位，保健品行業的科學根基將逐漸築牢，激發行業更大的創新活力。
理性消費催動產業升級
面對琳琅滿目的保健產品，消費者應如何選擇？
業內專家提出，消費者在選購保健產品時，應注意三點：一是我國已獲批的保健食品功能主要集中在增強免疫力和調節方面，不能期望大量攝入保健品產生類似藥品的治療作用。二是消費者選購保健品時可以通過產品標籤標示進行區分，避免購買故意模糊信息、誤導消費的產品。三是應科學食用保健品。
消費者對保健品要求的不斷提高，對企業也提出了更高的要求。未來，消費者會更關注保健品的功能，對產品質量和公司品牌信譽提出更高要求。企業應更加註重產品質量，注重品牌建設，不斷加大研發投入，同時，行業還需加強消費者科普教育，普及保健品的專業知識、明確保健品“量”的科學概念等，讓消費者理性選擇保健品。
業內專家表示，隨著國內保健品市場的逐漸成熟，消費者對健康需求的增加和個性產品的激烈競爭，保健品的商業化速度正在不斷加快，保健品的研發前景不可估量。同時，國家也為保健品行業的發展助力，促進保健品領域基礎研究，推動產業化研發的進一步升級，支持企業開發具有自主知識產權的菌種和生產技術，拓展保健品的功能作用範圍，提升行業的國際競爭力。
