其實對於養牛有很長時間的人想必都有很多的經驗，我們都知道，牛的養殖週期越長，養殖成本相對來說就會越大，然而養殖風險也會隨之增大，利潤大家就可想而知了。把握好最佳的合理的出欄時間，才能使肉牛養殖利潤達到最大化，收益最多。那麼養一頭牛到底需要多長時間出欄？肉牛出欄時間不定的原因有很多，下面呢，小於小編就給大家說一下我的個人意見，僅供參考：
1、正確看待出欄的標準
很多朋友都以為出欄的時候應該是牛養的足夠大的時候，小編個人是不這樣認為的，我覺得最佳的出欄時間應該是利潤最大的時候。比如說：一頭牛能長到1000斤，不一定非要等牛長到1000斤再賣，牛的生長是個拋物線，同樣的飼料成本500-800斤的時候能長2斤，900-1000斤的時候可能就只能長1斤。所以小編覺得理想的出欄體重應該800-900斤。又比如說，年前有一段日子，您的牛可能還沒達到理想的出欄體重，但是這個時候價格行情還不錯，我們也可以考慮出欄。
2、牛品種不一樣出欄時間也不一樣
養殖肉牛品種不同，其生長的速度也不一樣，每個品種之間生長有差距，所以肉牛品種不同，出欄時間不同。比如說養本地的土黃牛，時間就比較長些，一般土黃牛從出生到出欄要養2-2.5年，而養一些好的牛品種，好比西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛或它們的雜交牛需要的時間就會相對短些，一般1.5-2年就出欄了。
3、從不同體重開始養出欄時間也不同
母牛繁育的小牛，從出生開始養到1000斤，和從別的農戶手裡買入200斤再養到1000斤，這個在自己手裡的出欄時間其實是不一樣的。專業搞育肥的要想出欄快，還是應該購買半大的架子牛。拿西門塔爾牛來講，400斤左右的開始圈養養殖，一般10個月差不多就可以出欄，體重可以達到1100-1200斤左右。
4、肉牛養殖的方式不同，其出欄時間也會不同
比如放牛土黃牛和圈養，都直接關係到肉牛的生長速度，所以一般我是建議養土黃牛可以進行白天放養晚上回來補料，養品種牛或者雜交牛的可以全圈養。
5、肉牛養殖技術，飼料管理等都會影響出欄時間也不同
同樣的牛喂的飼料不合理，長的自然就沒有人家的快，也沒鄰居家的牛出欄早。又比如同一個養牛場某頭牛生過兩次病，那它出欄的時間就要比別的牛晚道理都是一樣的！
