大家好，我叫華龍，在上篇文章中，我給大家介紹了農村創業的好項目——食用菌創業致富，接下來華龍手把手教你如何一步一步做食用菌。
首先我要教大家來認識一下，食用菌它是如何繁殖的。大家知道動物、植物、細菌等他們的繁殖方式都各不相同，比如植物通過種子的方式來繁殖，那麼食用菌就是我們常說的蘑菇它是如何繁殖的呢？在自然界中，蘑菇也是有種子的，他的種子一般是在蘑菇的葉片上，很小很小，單個基本看不清楚，大家平時在蘑菇葉片下看到的一層白色或其他顏色粉末狀的東西，就是它的種子，蘑菇繁殖出來的種子叫“孢子”。如下圖所示
左邊白色的粉末就是蘑菇的孢子
在自然界中蘑菇的孢子被大風吹到各處，有的吹到了樹木上，有的吹到了野草上，有的吹到了大地上，那麼它們遇到了合適的條件，就會萌發，然後長成蘑菇。
野生猴頭菇
野生雞樅菌
我們來了解一下孢子萌發形成蘑菇的全過程，首先就是蘑菇繁殖出來的孢子，被風吹散落在各處，然後遇到合適的條件，如下雨（提供合適的水分），季節或冷熱變化（提供合適的溫度），風吹（提供更多的氧氣），著落物（提供生長的營養）等，在遇到這種合適的條件下，孢子首先萌發出菌絲。如下圖
單個孢子萌發菌絲
孢子萌發菌絲之後，然後菌絲在遇到它的合適的環境條件下，大量的菌絲就會扭結在一起，形成子實體，子實體就是我們所謂的蘑菇。
上面所說的是自然界中蘑菇的繁殖方式，那麼在人工栽培蘑菇中，蘑菇是如何繁殖的呢。人工栽培蘑菇通常通過兩種方式來獲取它的“種子”，也叫菌種。一種是孢子培養，就是通過人工採集到蘑菇的孢子，然後配置它的培養基（蘑菇的食物），讓孢子在培養基中萌發，產生大量的菌絲，來獲取菌種;另外一種就是組織培養，意思就是用蘑菇身體部位的一小塊組織部分，通過給它配置好培養基，然後讓它在培養基中萌發菌絲的方式，來獲取菌種的方式。
以上就是華龍為大家介紹的蘑菇繁殖方式，有不瞭解的可以私信交流
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