上山遇多花黃精(老虎姜),下山手捧小蝦米

1、上山遇到多花黃精,又名老虎姜、野山姜等,有九蒸九曬之說。今天巧遇大約10多顆,採挖每株部分根莖回來燉排骨,為維護野生藥材生態問題,每顆均留1-2個芽,埋在原生長位置,提倡不要整顆挖走,野生藥材越來越稀少了。

上山遇多花黃精(老虎姜),下山手捧小蝦米


上山遇多花黃精(老虎姜),下山手捧小蝦米

2、下山手捧小蝦米,小時候的美味,現在越來越少了。你們吃過嗎?

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