你知道食醋除了調味，還有什麼妙用嗎？今天小編就跟大家分享醋的洗滌、清潔用途，還有你不知道的“吃醋”辦法，總有一個對你有用！
洗滌、清潔妙用：
1、洗滌綢緞等絲織品時，在水裡加少許醋，有利於保持絲織品原有光澤；
2、洗完衣服，加少量白醋漂洗更容易去除洗滌劑殘留；
3、衣褲褶皺不易燙平，沾點白醋再燙，即可輕鬆燙平；
4、將新絲襪浸於加醋的水中，即可除臭又可防止絲襪脫線；
5、擦皮鞋時加上一兩滴醋，可使鞋面鮮亮持久；
6、清潔玻璃時，用兌醋的水擦洗，更容易且乾淨；
7、燒水時加醋，可去除水壺裡的水垢；
8、尿布洗乾淨後，用醋水泡幾分鐘再洗淨，尿布可變柔軟；
9、新買的漆器用品有油漆味，用少許醋兌淘米水，用抹布擦拭，可除去漆味。
烹調妙用：
1、將凍肉、凍魚浸入含醋的水中化凍，會縮短解凍時間；
2、熱開水中加醋，燙雞、鴨幾分鐘後取出，更容易褪毛；
3、做魚、羊肉時加醋，可除腥羶味；
4、煮乾麵條時加少許白醋，可除去麵條的鹼味；
5、炒菜時鹽放多了，可放少許醋補救；
6、削芋頭前，將雙手用醋洗一下，可預防手發癢；
7、在蛋清中加一小匙醋，可以很快把蛋清打得發泡；
8、加醋煮牛肉、海帶、土豆等，更容易煮軟爛；
9、收拾魚時，在魚身上塗抹醋，不易滑出去，魚鱗更易刮乾淨；
10、在煮蛋時，水中放醋，不易煮破，且好剝殼；
11、蒸米飯時加入適量白醋，蒸出來的米飯白、粘、香；
12、炒茄子時加點醋，茄子不宜變黑；
13、在烤網上塗點醋，烤魚或烤肉時，不容易烤焦。
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