漢中的美,如一幅幅田園山水畫,一旦靠近,各種美景便躍入眼底

秦巴山水浸染出漢中秀美的風姿,漫長的時光孕育出這裡輝煌燦爛的歷史文明。秦嶺之南漢江之畔,一座歷史悠久歷朝歷代兵家必爭之地,土地肥沃,美麗富饒;一畝高產的油菜花良田,一條貫穿秦嶺南北的西漢高速,全線 258.63 公里有著 422 座橋樑和130 座隧道,創造出了高速公路史上的一個奇蹟。

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特別推薦 Special

  • 田野鄉間的金色花田

每年 3、4 月間,漢中是油菜花的海洋,黃色的花海將漢中鄉間的每一寸土地鋪滿,映著秦巴山區的青山綠水,如果你在春天來到漢中,一定要來趕赴這場遼闊美麗的花期。

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  • 熊貓之鄉看熊貓

除了四川,漢中也餵養著眾多可愛的大熊貓,漢中佛坪有著“熊貓之鄉”的美譽,這裡的佛坪和長青自然保護區內都能看到熊貓的身影,那些渾圓可愛,憨態可掬的熊貓絕對會令人感到不虛此行。

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  • 舌尖上的漢中小吃

麵皮、菜豆腐、粉皮、漿水面為“漢中四絕”,在當地有著悠久的歷史,是漢中人心中的寵兒,麵皮的 Q 彈、菜豆腐的清爽、漿水面的酸香、粉皮的爽滑都會讓人難忘,到了漢中,一定要品嚐一番。

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亮點 Highlights

  • 世界上最早的武侯祠與漢中市花

武侯祠已有近千年歷史,是世界上最早的武侯祠,有“天下第一武侯祠”之稱。漢中市的“市花”旱蓮,就可在武侯祠內看到,這株樹齡已近 400 餘年的旱蓮,被證實為世界上的稀有花樹,也是漢中人心中的驕傲。

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  • 一代土豪的前世今生

青木川因電視劇《一代梟雄》中的人物何輔唐而名聲大震,據說何輔唐的人物原型便是來源於鎮中的寧西土豪魏輔唐,“風雷鎮”這個劇中的鎮名,自然也成為了青木川的另一個代名詞。

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景點 Sights

漢中市內文物古蹟眾多,有褒斜道石門、拜將臺、武侯祠、張良廟等古蹟。另外,漢中油菜花也是漢中盆地上的一道絕美風景。

  • 古漢臺

古漢臺曾為漢高祖劉邦在漢中時的行宮,故名古漢臺,為漢朝基業的象徵,昔日的行宮建築早已損毀,現今只遺留下一座由三級臺地和 7 米高臺構成的臺基。可以作為出發前總攬 而且對漢中歷史瞭解很有幫助。

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  • 漢江源頭

漢江也叫漢水,古時曾叫沔水,全長 1577 千米,流經陝西、湖北兩省,在漢口龍王廟匯入長江,漢江是漢中人民的母親河,浩瀚的江水穿行於秦嶺、大巴山之間,沿途峽谷盆地交替,兩岸景色優美,漢中境內流經寧強,勉縣,南鄭,漢中,城固,洋縣,西鄉等縣,遊人想一睹漢江源頭風采,可以到寧強縣的漢水源頭參觀

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  • 黎坪國家森林公園

黎坪景區境內有林海、草甸、瀑布、石林等景觀,由黃洋河、石馬山、冷壩等四大景區組成,以原始林海、巴冊民情風俗、安漢故居為主要景觀的景點共計有 160 餘處。每年 3、4 月份油菜花開的季節,黎坪便成為了油菜花的海洋,金色染遍整個景區,景色絕美壯觀。到了秋季和四川的光霧山脈觀賞紅楓葉也是一種不錯的選擇

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吃 Eat

  • 漢中麵皮

漢中麵皮分為兩種,原料採用米粉(大米磨成粉)或麵粉,米粉做的為“米麵皮”,麵粉做的為“面面皮”。麵皮有白、薄、光、嫩、細、柔、韌、香的特點。將麵皮切條,拌以蔬菜,調入佐料,爽口芳香。漢中麵皮有多種吃法,可以熱吃,稱為“熱麵皮”,配上菜豆腐,別有一番風味。也可涼拌或油、炸、炒、燴、等。麵皮為漢中四絕之首,尤以城固縣出產的最為著名。

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  • 菜豆腐

菜豆腐也叫菜豆腐粥,製作歷史悠久,是漢中名小吃,以留壩縣製作出品的最為著名。菜豆腐口味清爽,不油不膩。吃時需配小菜,一般是用 蔥花、 香菜、薑末、 蒜泥、 青椒、 香油、 芝麻、 核桃仁末、油潑 豆瓣醬、鹹菜、油辣子等拌勻入盤中下飯。和麵皮搭配成為了漢中有名的“情侶套餐”

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  • 漿水面

漿水面是漢中、關中、甘肅等地著名的小吃,但因其地域差異做法也不盡相同。漢中漿水面歷史悠久,味道酸、辣、清香,別具一格。漿水菜的菜以芥菜(花辣菜)為佳,漿水面清熱解暑,可增進食慾,為夏令佳品。

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  • 紅豆腐

漢中人幾乎家家都會製作紅豆腐,紅豆腐色澤鮮豔,內為乳白色,質地鬆軟、細膩,味道醇厚、鹹辣適中、清香爽口。在漢中,紅豆腐雖然不是餐桌上的主菜,但確是廣受大眾歡迎的下飯菜。

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  • 寧強核桃饃

核桃饃為寧強地區歷史最悠久的小吃,清朝時慈禧避難時,曾做為皇室貢品,後流傳民間。核桃饃以麵粉、核桃焙制而成,小如瓷蓋,色金黃,入口香酥。

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推薦閱讀 :《四城記:在城市晃盪》

作者朱曉劍,書中描述的是對成都、漢中、阜陽、桂林四座城市活觀察,在城市晃盪間,尋求城市的內涵。

推薦影視 :《風過菜花黃》

一部具有濃郁漢中特色的電影,以上世紀 20 年代“護國運動”為講述了漢中兒女面對愛情、親情與家國,如何堅守信仰的故事。終貫穿“中國最美油菜花海”的美景,展現了漢中的風土人情和民善良淳樸、努力奮鬥的精神。

推薦音樂 :《漢中》

演唱吳向飛,吳向飛是著名的填詞人,曾經與陳奕迅、金海心、都有過合作,創作了很多著名的歌曲和電影主題曲,《漢中》是為自己的家鄉漢中創作的一首歌曲包含了對家鄉濃濃的感情。


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