疫情下這家餐廳就算虧損,也在為醫護人員送口熱飯吃

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疫情下這家餐廳就算虧損,也在為醫護人員送口熱飯吃

這是一家剛從疫情中撐過來的

『網藍小餐廳』

疫情前它們紅遍小紅書、抖音

疫情下堅持送飯

給弱勢群體及一線人員

現在,我超級想念它們的

冬陰功海鮮王!

可以用順德消費券哦!

疫情下這家餐廳就算虧損,也在為醫護人員送口熱飯吃

01

刷爆小紅書抖音的泰國料理店


徵泰大蝦冬陰功(雙人份)¥35

我們之前吃這裡的冬陰功都是多人份的,而這次徵泰推出了相對小一點的雙人份,兩種大小份量,照顧到不同的人群。

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徵泰大蝦冬陰功

千萬別以為小份了就減料了,店家加入了足足四隻大蝦,個個肉質飽滿,口感鮮美,用料絕不含糊手軟!

疫情下這家餐廳就算虧損,也在為醫護人員送口熱飯吃

素有“泰國國湯”之稱的冬陰功一入口真是整個人都精神了起來,好像每個毛孔都打開了!小編可以一個人喝個底朝天!

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馬沙文咖喱牛腩 ¥48

馬沙文咖喱屬於泰國南部的菜系,被稱為咖喱之王,店裡必點菜色之一!裡面含有花生、腰果等堅果,與其他泰式咖喱相比味道更加厚重多了一絲堅果香氣縈繞口腔之中。

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馬沙文咖喱牛腩

這裡的牛腩塊頭大,分量足,幾乎沒有什麼肥膩的部位,很好地融合了咖喱的辛辣、堅果味和鹹香味,口感也是嚼勁十足。

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這道咖喱真的出乎我意料的好吃!吃完恨不得打包咖喱汁回家送飯吃...

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泰汁炒青口 ¥28

酸辣鮮香的泰汁青口很適合夏天吃,濃郁的泰式風情在舌尖蔓延,是一道比較清爽和讓人開胃的菜。

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泰汁炒青口

上桌的青口肉質都很肥美,酸甜的醬汁也掩蓋不住青口的鮮味,重點是吃起來沒有沙。

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芒果糯米飯 ¥22

椰汁芒果糯米飯是泰國的經典小吃,香濃的椰漿澆在糯米飯上,再搭配熟透的芒果,嘴巴里全是熱帶甜蜜的味道!

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芒果糯米飯

糯米加入了斑斕汁,有種獨特的清香,蘸一下椰汁,芒果澄黃,糯米潔白,椰汁寫意,一口咬下去,滿嘴香甜軟糯。

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新品泰式燒烤

這次來徵泰竟然被我發現了他們新推出的泰式燒烤,這個炭燒麵包是泰國的網紅小吃,小紅書上超多人推薦,最近超級火爆!

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除此之外還有其它人氣泰式燒烤,即選即做,吃了感覺遊走在泰國的小吃夜市,超級有特色!

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人氣飲品

還有小編超愛這裡的飲品,不管是原只椰青,還是青檸蘇打,都相當有泰國風味,喝一口瞬間“飛”到泰國!

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02

指定套餐老闆不賺錢,全數捐出

疫情影響衝擊,餐廳食肆生意一落千丈。怨聲載道當中,也還有努力求存卻不忘弱勢社群的有心人。

順德徵泰餐廳的廚師老闆year自二月頭開始,每天送過百份午餐給弱勢社群及獨居老人吃。

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徵泰餐廳在疫情最嚴重的時刻每天都會煮過百份愛心送予給醫護人員及獨居長者吃,「暖心餐」款式每星期不同,而且切合需要,絕不馬虎。

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「見到獨居長者無口罩,出街又不方便,不如盡少少力,希望他們每星期吃餐好。最緊要少鹽少糖,還要有菜,儘量煮得軟一點。」Year說,自從疫情爆發以來,餐廳的生意冷清,有時候全天一臺都沒有。

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(老闆year親自配送)

後來,員工輪流放無薪假,良心業主共度時艱,危機稍稍緩解,及一些有心人的資助,便煮暖心餐送給長者及前線醫護人員,讓他們吃餐好。

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暖心餐分別有不辣的咖喱雞,特色的泰式炒飯,熱食涼食皆宜的泰式撈麵……每星期都不一樣。近日他還號召其他西餐廳加入行動,「幫到一餐是一餐,暫時頂得住,會一直派到疫情完結完結為止,希望捱得過啦。」老闆Year心聲。

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除了老闆親自配送以外,每個星期都有義工到餐廳取暖心餐。“徵泰餐廳的暖心餐一點不馬虎,細心瞭解老人家需要。老友記對於味道讚不絕口,好感謝疫情下仍然有人關愛長者。”義工張小姐表示。

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在泰國的這邊

看過我們的文章的粉絲都知道,徵泰的第一家誕生於泰國,最近也受到疫情影響,生意慘淡了不少,但也沒有阻止他們愛心送餐的腳步。

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身處泰國的另一位餐廳主理人——耶穌,他也在當地幫助一些弱勢群體,希望儘自己的綿薄之力,能緩解一些人的困難。

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(耶穌在免費派口罩和食物)

這個套餐不賺錢!全數捐出去!

而最近由於順德本地疫情已有好轉

暖心餐的服務對象由

前線的醫務人員及志願者

轉為兒童福利院、需要幫助的長者

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這個泰式撈麵套餐原價是28元,60歲以上老人,12歲以下兒童,醫護人員,志願者可享受15元優惠價。

不管是28元還是15元,將會作為慈善用途,全數捐贈社會兒童福機構及獨居老人。

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這個泰式撈麵份量足夠充足,吃之前先將荷包蛋劃破,看上去就讓人覺得很有食慾。再把麵條撈勻,就是夏日裡最治癒的泰式風味。

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03

從芭提雅開來的網藍小餐廳

這裡整體以藍調為主,店內瀰漫著一股淡淡的暹羅風情。還有蔡瀾親自提筆的“吃的過癮”,做人當然要吃的過癮啦!

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小清新感迎面而來,有一種“初戀這件小事”的感覺,會讓人有種錯覺,以為自己身處泰國。

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這家從泰國芭提雅開過來的泰國料理,憑著其正宗地道的味道,成功俘虜了食客們的味蕾。

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這裡的光線充足,白天的自然光線有一種清新感,到了晚上開了燈,則多了一點泰國的神秘感。

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尋味指引

(徵泰順德店)

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/ 地址 /

順德大良雲景路68號桂畔裡C108號鋪

(點擊閱讀原文可導航到店)

/ 聯繫電話 /

13570209361

/ 營業時間 /

週一至週五 11:30AM-22:00PM

星期六日以及節假日 全天營業


(真泰泰國總店)

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(徵泰梅州分店)

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/ 地址 /

梅州市梅江區萬象匯SY04棟首層


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