憂傷野釣
答題只方式，交流才是目的，傳道？授業？不敢爾。
你好！很高興來回答這個問題。
控制餌料狀態，我認為沒有高招，餌料的狀態是為了應合魚情的，但到底需要什麼樣的狀態，具體到某一種狀態是什麼樣的，需要釣魚人去感知。剛學臺釣的人都會聽人說，搓餌的軟硬度要和人的耳垂一樣，看似找了一個參照物，其實真的沒有多大用處。早年學臺釣的時候，我就有深刻感受，一會兒捏捏餌，一會兒捏捏自己的耳垂，好像不是那麼回事嘛……
任何一種餌料狀態，不光需要眼見，而且需要用手去感覺，甚至丟到水裡觀察，這種體會需要經歷多次，才能談得上了解了這種狀態。注意，這只是瞭解，真正到自己往幹餌里加水，又不是那麼回事了，典型的一看就會，一學就廢。
餌料的狀態有很多種，有搓餌有拉餌，搓餌當中又分軟硬及粘度不同，還有幹散、硬散、溼散，我覺得散餌嚴格上來說，已經不屬搓餌，因為根本不是搓上鉤的，而是捏或攥上鉤的。
筆者認為：控制餌料狀態的方式有很多種，包括水比、開餌手法、狀態類餌料的調整甚至上餌的手法，前兩個是最關鍵的。
水比
水同最主要的是調整餌料的軟硬度，不同的水比會導致餌料的狀態明顯不一樣，不摻雜任何其它方式，最典型的就是幹散與溼散。水比較小，餌料就沒有吸足水，餌團入水後從表面開始快速吸水，吸水就會導致餌料膨脹，繼而脫落，而水比大了，這個特性就會相應弱一點，因為餌團中的餌料已經相對吸水較多。
下面說一個很多年前我的一次真實經歷，也是讓人對水比認識有很大提升的經歷。當時是夏末，和朋友一起在一條河裡釣魚，夏季的雨，大家都懂的，說來就來，我們作釣過程中，突然下了一場大雨。我們知道雨只有一陣，就蓋上餌料跑到車裡躲雨，約摸20分鐘雨停，回到釣位繼續作釣，卻發現餌料沒蓋好，還是讓雨給打到了，不過不是很多。用的是拉餌，餌團比之前明顯溼得多，但是不影響拉餌上鉤，於是就繼續釣。意外的發現，被水打溼後的拉餌，入水後的霧化比原來厲害得多。這就是僅僅一個水比的變化導致的餌料狀態改變。
開餌手法
開餌手法，最主要的就是揉搓或捻打的程度，千萬不要小看這個環節，同一款餌料，不打與反覆揉打，其粘度與持鉤時間能相差十倍。最直觀的感受就是單開一款鰱鱅餌進行對比，一般情況下，鰱鱅餌一點不打，持鉤時間基本都在十多秒，而反反覆覆地揉打之後，持鉤時間可以達到兩分鐘，甚至更長。當然，這是極端的對比，實際運用過程中，需要的只是多打與少打幾把的區別，去對餌料狀態的調整。
對於散餌的手法，則主要是捏或攥的力道，攥得越緊，則餌料的持鉤性越好，化到最後，鉤上的餌芯會持續很長時間。初次使用散餌的朋友，一場魚釣下來，可能會說，手指都捏酸了，呵呵。
普通搓餌上餌的時候，也有手法講究，也就是多搓與少搓幾個。不過這裡我分享一個小技巧，針對表層雜魚搶食嚴重的情況，餌料搓好後，用手指沾一點點水，補搓兩下，把餌團的表面抹光滑，會明顯減少餌料入水第一時間的霧化，從而減少表層雜魚搶食的機率。而等到餌團到底後，則與原來無異。
另外提一個小小的誤區，有人提議開餌的時候，手要朝一個方向攪拌，其實這個誤區我自己都保留了好幾年，但後來發現不是這麼回事。這是沒有必要的，開餌加水後的攪拌是沒有講究的，想怎麼拌就怎麼拌，當然，追求的效果是在最短的時間內讓所有餌料均勻吸水為佳。
狀態餌的調整
一些特定的狀態，單純依靠水比和手法是完成不了的，最簡單的就是拉餌，不含拉絲粉成分的餌料，基本上是怎麼折騰也拉不起來的。
實際上，調整狀態類的餌料還有很多種，比如減輕比重的、增加比重的、增粘的、減粘的、成絮的等等，這些狀態餌的實際效果以及添加的量，一方面從商家的宣傳中獲得，另一方面還是要自己不斷地嘗試外加自己的思路。比如有些狀態餌味型上基本等於零，那加改善狀態的時候，就要考慮到把原本餌料味型沖淡的程度，能不能接受。
寫在最後
實釣中的控制餌料狀態多數時候是所有的方式共同參與，包括合適的水比、相應的手法、增加狀態餌等。所以，沒有搞招，控制餌料狀態最高明的就是對自己所用的餌料特性瞭如指掌，就能做到想要什麼狀態就有什麼狀態。就像老廚子燒菜，同樣多份量的菜，有的鹽放得多，有的放得少，因為他知道，有的菜就是不吃鹽。
江釣人狂龍，每一篇作品都是逐字手打，所寫內容都是自己多年的垂釣心得與實踐經驗，覺得回答對你有用可以關注一下狂龍，個人主頁下有更多精彩內容。
江釣人狂龍
大家好，我是靈魂之華。今天就控制餌料的狀態和大家分享自己的一點心得體會，希望能夠對大家有所幫助。
餌料的狀態是根據我們作釣的對象魚和釣場的環境來確定的。
如果我們作釣的對象是鯽魚等個體較小的魚類時，我們用拉餌比較多，而作釣鯉魚、草魚等大個體的魚類時，我們大都採取搓餌的方式。
先來說說拉餌吧，畢竟這是大多數剛剛入門的釣友非常關心的問題，好多釣友對拉餌感覺很難，不好把握。但是拉餌霧化快，誘魚效果好，續窩能力強，魚兒入口方便，所以拉餌應用非常廣泛。
第一，水比很重要。水比就是餌料和水的比例，這個比例是好多剛剛入門的釣友最頭疼的事😄。大多數新釣友都掌握不好這個水比，那麼我們就採取一個比較精確的辦法，用量杯，量杯上有刻度，先用量杯不斷的開一段時間，開多了就有數啦。拉餌的水比一般要比搓餌高，正常情況下是1：1，這個比例相對比較好控制。
第二，拉絲粉的使用。拉絲粉是拉餌的靈魂。我們現在大多使用商品餌，大多數商品餌裡面含有拉絲粉，在使用的時候要看拉絲粉的含量。如果商品餌裡面有拉絲粉，那我們可以少加或者不加拉絲粉，比如應用非常廣泛的藍鯽商品餌，裡面拉絲粉的含量是很高的，我們完全可以不加任何拉絲粉。沒有任何拉絲粉的餌料，我們就可以加入5%左右的拉絲粉來補充。建議：深水用長絲，淺水用短絲。
第三，打揉有技巧。餌料配比完成後，我們把餌料攪拌均勻，加入水打散，靜置5到10分鐘，讓餌料充分吸水，醒餌。醒好後的餌料，我們要對其進行打揉。在打揉餌料的時候，要儘量沿著餌料盤壁同一個方向進行打揉，注意打揉的次數不要太多，差不多七八下就好了，這樣打揉的目的主要是讓拉絲粉出絲柔順，拉絲成型不斷裂，拉出來的餌料飽滿蓬鬆。打揉後的餌料我們再收攏成團，擠壓出餌團裡面的空氣，餌團就OK啦。
第四，拉餌有手法。 拉餌之所以有一個“拉”字，就是餌團壓住魚鉤時，需要拉扯子線，將餌團帶出來。當子線和餌盤的角度越大，越接近直角，速度較慢，那麼餌團越大；如果子線和餌盤角度小，從側面拉出來，速度稍快，餌團較小。還有就是我們每拉一次餌團，就要將餌團轉一下，避免在餌團同一個地方拉餌。
上面說了這麼多，都是為了保證拉餌在水下的狀態，因為餌料入水以後的狀態都是前面我們的每一個細節決定的。
現在再來說一說搓餌吧。
搓餌是作釣大個體魚經常使用的一種作釣方法，對於避開小魚鬧窩也有很好的效果。
搓餌開起來比較簡單，大多數釣友都會使用，在這裡就不贅述啦。前面已經講過水比，把水比控制在1：0.8以內比較合適，有時候釣鰱鱅的時候，水比甚至控制在1：0.5左右。當然，搓餌比拉餌更結實，所以在水比低的情況下，餌料的霧化效果會更好一些。
搓餌開出來的感覺應該是比較軟粘的，就感覺是在摸自己的耳垂一樣，溼溼的，軟軟的，還有一點粘手。
搓餌入水如果要霧化效果更好一些的話，我們可以把搓餌上好後輕輕捏成三角形，這樣的搓餌會先從三角形的邊開始霧化，效果更明顯。
好了，今天的開餌心得就分享到這裡了，祝大家開心快樂垂釣，魚獲多多。
靈魂之華野釣
你好，很榮幸能夠回答你的問題。筆者最大的愛好就是釣魚啦，雖然不是大師級別的選手，但是釣魚也十幾年了，或多或少有點經驗希望我的回答對你能夠有所幫助！
餌料的狀態想要控制好，其實沒啥高招，注意水比，注意開餌的手法才是關鍵。
1，水比如何控制
一款餌料想要好的狀態水比是關鍵，如何控制水比就需要我們對餌料的瞭解。
一般我們使用的商品餌料都會有詳細的使用說明，幾比幾的水開制搓餌，幾比幾的餌水開制拉餌我們只要使用量杯去準確的配比幾好。
在餌料開好後我們不著急收攏成團，首先用5指看看餌料的水比是否合適。如果水比不夠那麼我們可以用手指蘸點水少少的均勻的撒一點，切不可直接往餌料上倒。
如果水比多了，我們可以在使用餌料進行收下水。需要注意的是輕輕的撒一點，也不能多，多了我們又要加水，使用不完浪費。
2，開制餌料的手法
當餌料開制好以後，我們一般都會有幾分鐘的醒餌時間，然後餌料充分的吸水。
當餌料醒制好以後，我們用5指順時針進行打揉。想要霧化好一點我們可以減少打揉的次數，想要霧化差點那麼我們就多打揉幾次。
以上都是個人經驗，希望對你能夠有所幫助。
