減肥食譜往往受到人們的廣泛關注，但當人們在嘗試新的減肥食譜時，卻忽略了這樣的食譜是否會給自己的牙齒帶來傷害。
牙科和正畸診所的主任薩米爾·帕特爾博士列出了以下幾種有可能會損害牙齒的飲食，並給出了一些建議。
一、激瘦飲食食譜
曾名聲大噪的激瘦飲食法，相信不少人都有嘗試過。該食譜是吃富含多酚成分的食物，以此調節身體的新陳代謝，並能在減肥的同時保持身體健康。這類食物包括紅酒、黑咖啡、藍莓和羽衣甘藍等。
這些食物含有很多色素，容易對牙齒造成染色，尤其是長期定時食用，這種染色效果會逐漸明顯，牙齒最終會變成淡黃色。
為了避免這種情況出現，可以在食用上述食物後用水漱口，水中的礦物質和氟化物能使牙齒抵抗酸的侵蝕和腐蝕。除此之外，可以把咖啡換成綠茶，綠茶也富含多酚，同時可以抑制與蛀牙和牙齦疾病相關細菌的生長，並有可能清除牙齒上的牙菌斑。
二、排毒果汁
排毒果汁是一個非常火的減肥方式，把多種配好蔬果放在一起製作成粘稠的汁液食用，但水果和蔬菜的汁液，尤其是水果的汁液，往往含有很高的酸，這會嚴重損害牙齒的牙釉質，就像汽水一樣，雖然一般情況下，多吃水果和蔬菜是健康的，但製作成汁液時，其酸對牙釉質有破壞作用。
所以在減肥喝果汁時要小心，一定要用吸管喝，並儘量等待至少30分鐘後再刷牙。
三、低碳水化合物或禁食
當你吃很少的碳水化合物時，如碳水化合物和高蛋白飲食比例在5:2以及禁食時，你的身體會分解脂肪，這會導致許多的酮生成，這通常是導致口臭的一種化學物質。使用再多的牙線以及刷牙也不能消除這種氣味。
因此在完全戒掉碳水化合物之前要三思而後行，可以吃健康的食物，如全麥麵包等，這樣可以在保持身材的同時避免口臭。
四、奶昔
網絡上有一個奶昔減肥計劃，鼓勵人們把兩頓飯換成熱量容易控制的奶昔，但這些奶昔的糖容易導致蛀牙，並促進牙菌斑的形成。所以在選擇奶昔時要注意，仔細觀察其成分。如果要嘗試該計劃，吃完奶昔後記得用水沖洗和嚼無糖口香糖，這有助於減少奶昔對牙齒的影響。
五、代餐
代餐是指在減肥過程中減少脂肪的攝入，而將其替換成一定熱量的糖和鹽，但這會對牙齒造成嚴重的損害，一些代餐零食的含糖量往往高於普通零食，高糖含量食物會導致蛀牙。
特別是在兩餐之間吃代餐零食，增加了牙齒一天中與糖的接觸時間。所以在購買前要仔細閱讀成分表，同時，鼓勵大家自行烹飪低卡路里的食物，可以控制糖和鹽的用量，對牙齒更健康。
六、生食飲食法
近年來生食食物減肥法越來越流行，如水果蔬菜等食物，儘管水果中的糖是天然的，但當它們進入人的嘴裡時，水果中的糖和巧克力或糖果中的糖沒有區別。所有這些糖都在不斷侵蝕牙齒。
除此之外，堅果也是一個很重要的問題，堅果容易卡在牙齒之間，這些碎屑在牙齒上或牙齒之間停留的時間越長，細菌就越容易附著和繁殖。吃零食時要小心，吃完後儘量用牙線或嚼無糖口香糖，清除食物碎屑。
同時要限制兩餐之間的零食，飯後用水清洗牙齒，以此更好的保護牙齒。
（銀魅）
