黃河新聞網晉中訊 （高瑞紅 賀新耀）為進一步加強學校食堂食品安全管理工作，強化學校食品安全主體責任，推進學校食堂規範化管理，鞏固和提升學校食堂食品安全風險防控的能力，防範群體性食品安全事件的發生，保障師生飲食安全和身體健康。左權縣市場監督管理局提前謀劃、精心部署、多措並舉，確保初三年級順利開學。
提前介入指導。按照新冠肺炎疫情期間初三年級開學工作部署，左權縣市場監督管理局事前謀劃、提前介入，積極主動聯繫涉及初三年級開學的學校，加強雙方溝通，按照相關要求開展對學校疫情防控及食品安全工作準備的前期指導。重點指導學校食堂食品安全自查、學生取餐、就餐過程疫情防控措施等方面工作。
加強監督檢查。左權縣市場監督管理局局專門組織執法人員對轄區即將開學的16所學校食品安全、防疫防護物資、校園周邊環境進行了專項檢查。重點對食堂環境衛生和消毒情況、採購查驗和貯存情況、人員健康管理及晨檢情況、食品加工操作等進行了監督檢查，並對發現的問題責令整改。
加強學習培訓。疫情期間，為防止人群聚集，避免交叉感染風險，我局以學校為單位，組織學校負責人、食品安全管理員、食堂從業人員共計115人在各自學校就學校食堂疫情防控及食品安全有關內容進行了13場次的專門培訓，並進行了抽考，進一步落實了學校食品安全主體責任，提高了學校食品安全管理水平。
開展聯合驗收。根據統一安排，按照“合格一家，開學一家”的硬性要求，縣市場監督管理局分別於4月16日、17日和4月22日、23日配合教育主管部門對16所學校食堂食品安全及食堂疫情防控各項指標進行現場檢查和驗收，以客觀負責的態度，完成了驗收工作。
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