一直以來，貴州茅臺酒就以國酒的形象示人，因此還出現過“領導人只喝茅臺”的誇大宣傳，坊間甚至流傳“醬酒可以放心喝，因為沒有勾兌”而事實果真如此嗎？
然而，隨著市場熱度的一路暴漲，市場上充斥了太多的假醬香酒和偽劣醬香酒，讓大家花了錢的時候，不但是飲酒的體驗感非常糟糕，而且對身體的傷害也非常大。
最近幾年，在眾多假醬香酒、偽劣醬香酒中，又尤其以“洞藏老酒”、“酒糟埋藏酒”、“泥土埋藏酒”等噱頭十足的酒最假的離譜，但是因為它們的迷惑性比較強，所以往往上當的人卻又是最多的。
那麼，為什麼我們說，這些酒幾乎都可以等同於是假酒的代名詞呢？
第一， 這些酒嚴重的違背了科學常識。
我們可以去看看所有的正規白酒的酒瓶或者包裝盒上，包括茅臺酒、五糧液這些名酒，上面都會有一欄，叫做“貯存條件”的，一定是寫著：“乾燥、通風、陰涼的條件下貯存”。
而所謂的“洞藏”（還發黴長毛的）、“酒糟埋藏”、“泥土埋藏”，這些都是嚴重違背白酒貯存的基本科學常識的。僅從這一點來講，這些酒就是有嚴重問題的。
第二， 好酒是不可能讓酒糟、泥土這些東西去糟蹋的。
因為酒裝在陶瓷罈子裡的時候，它的酒分子和外界並沒有完全的隔絕，分子和分子之間是能夠有一定程度的接觸和相互滲透的，如果酒長期和酒糟接觸，酒體酒就會被酒糟給汙染、如果長期和泥土接觸，酒就會變得有泥腥味。
那麼，如果有人捨得用酒糟來埋藏它的酒，只能說明他的酒味道還不如酒糟；如果捨得埋藏在泥土裡面，說明他的酒還不如泥土珍貴。也只有爛得不能再爛的酒（酒精酒），才會捨得用酒糟去埋、用泥土去埋！
第三， 價格上也很明顯的假得離譜。
茅臺鎮的純正醬香酒，用5年的基礎酒來分析，它的基本糧食成本、人工成本、管理成本、資金財務成本、營銷成本、老酒成本等加在一起，每一斤醬香酒的綜合成本最少也在160元以上了，所以說，低於200元1斤的酒，是買不到捆籽酒的。哪怕是次等的碎沙酒，綜合成本也在60-70元/斤左右，所以低於100元/斤，也沒有人會願意賣給你。
而那些所謂“洞藏”、“酒糟埋藏”、“泥土埋藏”了十年甚至二十年的“老酒”，居然只賣98一罈（一箱），198一箱還買一送一。所以一般來說，看到價格明顯低得離譜的，基本上可以判斷是假酒，酒精酒，因為只有酒精酒，才能做得出來這樣的成本。
從陳靜事件、洞藏酒事件來看，不止是需要有人走在前方打假除惡，大眾消費者對酒瞭解的匱乏也造成了假酒的泛濫，在此，小編給眾多酒友三個建議：
1. 凡是涉及“洞藏酒”、“發毛老酒”、“酒糟埋藏酒”、“泥土埋藏酒”的酒，都不是正統好酒，酒的釀製不需要憑藉這些方法增香添味，只是不良商家玩弄概念的招數！
2. 不要輕信酒標上所寫的“內供”、“專供”、“特供”、“政府用酒”等所謂內部酒，不要去追求特殊，一定要看準這個商標是不是該酒廠登記存在的！
3. 奉勸酒友們不要貪圖小便宜，淘寶幾十塊的“茅臺”就不要買了，商家也是要賺錢的，這種售價比成本價還低的酒怎麼可能是真酒？
4. 想買到純正醬香酒的，就一定不要相信這些過於離譜的噱頭，寧可少喝酒，也要喝好酒，因為好酒對身體是有益處的，而假酒對身體百害無益。
所以，一定要在有營業許可證的商店去購買正品酒，特別是名酒，如此就算喝到了假酒那也是可以找到人賠償負責的，不然就是啞巴吃黃連——有苦說不出了。
