中國真正的“蠔宅”，600年來仍完好無損

生蠔肉質鮮嫩，是吃貨餐桌上必不可少的美食，因此生蠔深受中國人的喜愛，不過在我們吃完之後，生蠔殼都是被當做垃圾扔掉的，但是在600年前，古人連生蠔殼也沒放過。

生蠔的殼表面都是坑坑窪窪的，所以相對其他美麗的海鮮殼，很少人會將這些殼當做裝飾物，但幾百年前住在沿海的人們將生蠔殼利用起來，做成了真正的“蠔宅”，而且在600年後的今天仍然堅固。

在廣州番禺的大嶺村，這裡最特別的建築就是蠔殼牆了，由於盛產海鮮，居民們就將這些吃剩下的殼留下來，用黃泥、紅糖和蒸熟的糯米攪拌之後當做粘合劑，然後一個一個將生蠔殼堆砌起來，曾有人估算過，這些牆面至少用了10萬多隻生蠔殼，如今剩下的已經不多了。

據當地人說，不僅不怕滲水，也不用擔心像木質建築被蟲蛀，而且還冬暖夏涼，隔音效果也是很不錯的，還能防盜，在古代時候，還能起到抵擋槍炮的作用，古人的智慧在這些牆上得以明顯體現。

在今天，我們能看見在這些生蠔牆上斑駁的痕跡，滄桑都被遺留下來，如果你有機會一定要來好好欣賞下這份獨特的美。