日本很有特色的美食小店——家庭式餐廳上海亭

家庭餐廳是日本很有特色的美食小店,這些小店或許並不是在什麼旅遊景點附近,但是每家都有自己的特點。

日本很有特色的美食小店——家庭式餐廳上海亭


背景:

上海亭位於京都市上京區千本中立売附近。就在千本中立売201車站對面,看到siki家和金拱門就可以看到了。


店主是一對可愛的老爺爺老奶奶。由於老爺爺的外祖父是上海人,所以這裡叫上海亭。但是老爺爺和老奶奶並不會說中文哦!


日本很有特色的美食小店——家庭式餐廳上海亭


上海亭店內的環境非常溫馨,和其他那種商業化的店很不一樣。整間房子一共分為兩層,上層是老兩口居住的地方,而下層就是營業的地方。


日本很有特色的美食小店——家庭式餐廳上海亭


店內的席位並不多,差不多隻有6位左右的樣子。都是這種直接廚房的,很日式的座位。


日本很有特色的美食小店——家庭式餐廳上海亭


上海亭的營業時間很短。只有11:30-15:00這三個半小時的營業時間。另外,一般而言週日是定修的,除此之外還有一些特殊的日子也會休假。


日本很有特色的美食小店——家庭式餐廳上海亭


上海亭的菜單並不多,只有很少的幾樣。價格大致是從600-900日元不等。

來上海亭的顧客基本都是選擇當日的定食。定食每天都會更新,但是每個月開始的時候都會把這個月的食譜寫好。定食的價格是630日元,屬於稅後價格。定食的好處在於,除了平時單點的一份菜品之外,還會贈送一些小菜、湯和沙拉之類。


日本很有特色的美食小店——家庭式餐廳上海亭


進門口老奶奶會很熱心地把乾淨的熱毛巾遞給我們。


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漢堡肉定食。左上角的是一份味增湯,裡面有一些海帶和嫩豆腐塊,味道十分鮮美。


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主菜是一份漢堡肉、一些捲心菜和一個煎蛋。漢堡肉的分量很足,雖然看上去很小,但實際上有拳頭一般大。定食整體分量還是很足的,這和大部分小店的小分量很不一樣。(PS:大抵是便利店便當的1.5倍分量左右)


另外,上海亭的料理很特殊,一些定食上面有上海亭獨有的醬汁。類似於這次的漢堡肉,上面的醬汁就是特製的,不是漢堡肉也不是傳統日式醬汁。


大家有什麼印象深刻的日本小店嗎?歡迎留言分享~

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