雙皮奶是廣東佛山傳統美食,色香味俱全,總是讓人喜愛不已

週末,閒得無所事事,在大街上逛了一逛,發現疫情之下,佛山的街道顯得格外的冷清,人們都躲在房子裡,悶著躲病毒。


雙皮奶是廣東佛山傳統美食,色香味俱全,總是讓人喜愛不已

佛山黃飛鴻

然而,我卻早已坐不住了,心裡默默地念叨著,佛山那最傳統美食:雙皮奶,嫩嫩的,香香的,白白的,吞上一口,簡直是快活得像遇到了初戀。

雙皮奶是廣東佛山傳統美食,色香味俱全,總是讓人喜愛不已

雙皮奶

雙皮奶是一種廣府傳統美食,它色、香、味俱全,讓人喜愛不已。

雙皮奶的顏色會發生變化:剛剛“出爐”的雙皮奶熱乎乎的、雪白雪白的,還冒著熱氣呢!看著都讓人流口水。過了十分鐘左右,“白雪公主”的“皮膚”慢慢的變成了“黃色小雞”“圓溜溜的”“皮毛”,緩慢上升的熱氣也漸漸消失了,這可真神奇!

雙皮奶是廣東佛山傳統美食,色香味俱全,總是讓人喜愛不已

雙皮奶

雙皮奶“出爐”時,氣味十分濃厚,它是一股聞起來香香的、甜甜的牛奶味,深深吸一口氣,你肯定會不捨得那麼快把那一碗雙皮奶吃了,因為它的香味兒實在是太濃厚了。香氣會隨著熱騰騰的蒸汽消失而漸漸變淡。不過,雙皮奶還是在散發著香氣,只要你用心地慢慢嗅聞,淡淡的香味兒就會飄進鼻子裡了。


雙皮奶是廣東佛山傳統美食,色香味俱全,總是讓人喜愛不已

油炸雙皮奶

濃厚的香氣會讓你忍不住去嘗一口滑滑的、溫熱的雙皮奶。要是你把它含在口中,不一會兒,雙皮奶就化成了溫熱可口的甜牛奶,吞下去,你肯定會覺得雙皮奶又甜又熱又可口,忍不住一口接一口地把一整碗都吃光了。 

雙皮奶這種廣府特色美食色、香、味俱全,我喜歡吃雙皮奶!


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