今天是週四,一大早就起來做豆沙包。
客人提前好幾天就預訂了,必須做了。最近不知道什麼原因,這發麵總是搞不定,上一次做的豆包通通躺下了。
這次我嚴格按照比例配方操作。八點開始合面,然後放在預熱30℃烤箱裡發酵。大約九點面發好了。
豆包醒發約15分鐘後涼水上鍋開始蒸,這時候心裡一個勁的打鼓,圍著爐灶轉圈看蒸鍋,哈哈,擔心這次又是不行,都答應人家來取了,要是真的做不好都不知道怎麼對人家說了,,
額滴個神啊,忐忑中度過了30分鐘。打開鍋蓋,哈哈,居然一個個白白胖胖滴,當然也有幾個損耗。總之還是非常滿意的。感謝主!
可惜沒拍照片。
吃飯午飯,回房間睡覺。醒來的時候已經晚上六點多了。
覺得有些餓了,弄了點鈔面湊合吃了。
到了八點來鍾想起看下手機信息,完了,有好多條消息。其中一天非常有意思
哈哈,真不知道該說啥了。
我不是不回覆,只是我經常不看微信,哪裡有很多時間看微信信息呀,一天到晚忙的跟狗一樣,好不容易有點空閒時間,也是睡覺或者做點其它的。
唉,也是,做生意呀,還是要經常看下消息
以前我不看微信弄的朋友直接把我刪除了,這次,,,哈哈。脾氣太大了點。
明天五一了,明天吃啥呢?
如今宅家每天想的只是吃了。
從窗戶看街上好像行人多了些,前些日子街道的冰冷似乎今天轉暖了。不過聽說瓜亞基爾的疫情更加嚴重了。消息說要開始解封,疫情還沒有過去,救治依然無力,人們可隨意出行聚會,病毒估計會更猖狂了。
目前我能做的也只有多吃營養豐富的東西,牛奶,雞蛋,牛肉維生素每日必需品。還好我們都喜歡吃肉。
再有就是按照醫生處方準備好了藥品,據醫生講開放後如疫情蔓延,怕藥品會買不到,先預備下每個人足夠量的藥品。這之前也準備了一些氯奎,阿奇之類必備藥品。以防萬一。
重點不出門就對了,開放了也可能不出門。萬一出門還要全副武裝。
這些都是我準備的對付病毒的藥品。破費了我不少銀兩。
最重要的是每日禱告求主保守。